饮食减肥|减肥不减营养，减肥族需要补充哪些营养素？( 二 )
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6.矿物质
人们对矿物质的需求并不大 ， 但是不可缺 。 它们是人体必需的元素 ， 适当摄取能保证身体机顺利运作 ， 也可以直接维持体内酸碱平衡、改善新陈代谢 。 比如矿物质中的镁 ， 能促进肌肉生长 ， 防止肌肉抽筋 ， 缓和消化不良 ， 帮助脂肪燃烧并产生热量 。
7.水
人体中约70%都是水分 ， 是营养物质的溶剂和运输的载体 ， 同时承担着调节体温和润滑组织的作用 。 成人每天最好喝1500毫升水（约八杯） 。 排毒是减肥过程中必不可少的环节 。 多喝水能促进出汗和排尿 ， 让身体尽可能排出毒素 ， 保证身体的代谢功能正常运行 。
喝温水 。 热水可能烫伤口腔、食道和胃黏膜；冷水则会刺激胃黏膜 ， 引起胃部收缩 。 喝水最好选择40度左右的温开水 ， 芦荟水、绿茶等也是很好的选择 。 不宜快喝 。 快速喝水会迅速稀释血液 ， 增加血容量 ， 加重心脏的负担 。 少量多次 。 夏天人体体温升高 ， 为了调节体温 ， 应该在一天中多喝水 。 每次喝水量保持50毫升-100毫升为佳 。
接下去聊聊减脂的一些事情 。 减脂需要减的是体脂 ， 而不是单纯减轻体重 。 判断减脂成功的标准减重后体重维持6个月以上 。
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膳食建议：
五种不同种类的蔬菜：深绿色蔬菜、红橙色蔬菜、豆类、根茎类蔬菜等
水果 ， 谷物、全谷物 。
无脂或低脂乳制品、酸奶、奶酪、豆奶 。
富含蛋白质的食物：海产品、瘦肉、蛋类、坚果 。
限制饱和脂肪和反式脂肪、添加糖、钠 。 酒精的摄入 。
碳水、蛋白质、脂肪的热量摄入建议：
45%-65%的卡路里来自碳水化合物 ， 10%-35%来自蛋白质 ， 20%-35%来自脂肪 。
运动前饮食建议：适当摄入碳水化合物 ， 以实现最高的血糖可用性；应含有较少的脂肪和纤维 ， 以最大程度减少肠胃不适并加速胃排空；还有适当的蛋白质 。
增肌人群建议碳水以及蛋白质比例可以增大 。
【饮食减肥|减肥不减营养，减肥族需要补充哪些营养素？】减脂人群 ， 降低碳水 ， 跟脂肪比例 。 增加蛋白质比例 。 （45%碳水 ， 20%脂肪 ， 35%蛋白质 。 ）
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