极养科教|『Br J Nutr』对抗肺结核，蔬果是“硬核”？( 二 )

协变量年龄、性别、身高、体重、BMI、受教育程度、职业、婚姻状况、生活方式（吸烟、饮酒、锻炼）、地理位置等。

研究结果｜
研究人群的结核病治疗情况如何？
答：经过6个月的治疗， 2309名参与者中， 2099例患者成功治愈， 210例未治愈。成功率为90.91% 。
治疗成功组与治疗失败组有哪些差异？
?成功组与失败组参与者的BMI（p=0.02）、婚姻状况（p=0.01）存在统计学差异。
?与失败组相比，成功组参与者的总蔬菜水果（200.00g/d vs. 175.00g/d ， p=0.007）、总蔬菜（142.86g/d vs. 109.59g/d ， p=0.004）、深色蔬菜（64.29g/d vs. 42.86g/d ， p<0.001）、浅色蔬菜（85.71g/d vs. 64.29g/d ， p=0.02）摄入量均较高。
水果蔬菜摄入量与结核病治疗失败风险间有何关联？
?总蔬果：与低摄入量相比，高摄入量与结核病治疗失败风险呈显著负相关（OR=0.70 ， 95%CI：0.49-0.99）。
?总蔬菜：与结核病治疗风险降低显著相关（OR=0.68 ， 95% CI：0.48-0.97）。
?深色和浅色蔬菜：与低摄入量相比，高摄入量结核病治疗的OR值分别为0.61（95% CI ， 0.43-0.86）和0.67（95% CI ， 0.48-0.95）。
?总水果：未发现关联性（OR=0.98 ， 95% CI：0.70-1.37）。
性别对水果蔬菜摄入量与结核病治疗失败风险间的关系有何影响？
?男性：与最低摄入量相比，总蔬果最高摄入量与结核病治疗失败风险呈显著负相关（OR=0.65 ， 95% CI：0.43-0.98）。
?女性：两者无显著关联。
不同种类蔬菜的摄入与肺结核治疗失败风险间的关系如何？

本文插图
研究意义｜这是一项基于医院的队列研究，首次探讨了蔬菜和水果摄入量与结核病治疗结果之间的关系。结果显示，摄入大量的蔬菜和水果，尤其是蔬菜，与肺结核患者结核病治疗失败的风险降低有关。研究结果为肺结核治疗期间的膳食指南提供了重要信息。

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值得期待的诚意之作■■
参考文献
[1] Lei Xu, Jinyu Wang, Shanliang Zhao, et al. Increased vegetable and fruit intake is associated with reduced failure rate of tuberculosis treatment: a hospital-based cohort study in China. British Journal of Nutrition, 2020 September 2. doi: 10.1017/S0007114520003438.