|9月宁可不吃肉，也要吃这“秋果王”！护肝、养胃又美白

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9-10月是木瓜的成熟季，也是吃木瓜的最佳时期，这个时候的木瓜体内有机酸减少、糖分和淀粉增加，吃起来口感最好。
但提起吃木瓜，一些朋友可能格外抵触：吃木瓜是丰胸的，我又不需要，吃它干嘛？这误会可就大了……

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木瓜能丰胸的说法自古就有，主要源于传统认知中的“以形补形”理论；现在还有一些人认为木瓜所含的木瓜酵素和胡萝卜素能刺激雌激素分泌，有助于丰胸。
但木瓜酵素是一种蛋白酶，它进入人体后就会被胃蛋白酶分解，能发挥的作用极为有限；而胡萝卜素在体内会转化成维生素A ，目前并没有证据证明维生素A可以促进女性荷尔蒙的分泌。
事实上，没有任何一种食物有明确的丰胸作用，成年人想要丰胸，增肥可能比吃木瓜更有效。

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不能丰胸，那吃木瓜还能干嘛呢？木瓜虽然看上去平平无奇，其实却有着“万寿瓜”、“百益之果”的美誉，它富含17种以上的氨基酸及多种营养素，维C含量是苹果的48倍，含糖量不到10% ，热量低，绝对是9月必吃的“秋果王”！
1 护肝“卫士” 李时珍在《本草纲目》中记录到“木瓜性温味酸，平肝和胃” ，现代医学研究也证明，木瓜具有较好的养肝护肝功效：

木瓜中的维生素C含量是苹果的48倍，它有助于增加肝细胞的抵抗力，增进肝细胞和肝糖元的合成，促进受损肝脏的修复；

木瓜中富含的齐墩果酸，可以护肝降脂、抗炎抑菌，是一种常用保肝药物的主要成分；

木瓜含有的一种蛋白酶，能帮助分解肉中的蛋白质，减轻肝脏的消化负担；

木瓜中的一些有效物质还能阻止致癌物亚硝胺的合成，降低肝癌等癌症的发生风险。

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2 养胃“小能手” 除了“平肝”之外，木瓜的“和胃”作用也很突出。它含有大量的木瓜酵素，对动植物蛋白、多肽、酯类、酰胺等都有较强的水解能力。
在因过食肉类、蛋类而感到不消化、上腹饱胀不适时，适当吃些木瓜，可以帮助消化，有效缓解肠胃不适，对胃溃疡、肠胃炎等疾病还能起到一定的预防作用。
3 强免疫“能人” 木瓜中含有多种人体必需的氨基酸成分，食用后可促使体内蛋白质的合成，提升人体免疫力。再加上木瓜中富含的维生素C、锌、钙、钾等营养物质，都有助于增强机体的抵抗力和免疫力，让身体更强健。

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4 明目“高手” 木瓜作为一种橙黄色水果，其中的胡萝卜素含量非常丰富，每百克能达到870微克，远超胡萝卜（160微克/100克）。胡萝卜素进入人体后会转化为维生素A ，起到促进视网膜上皮生长、改善夜盲症、缓解眼疲劳等功效，对眼睛健康非常有益。
5 美肤“达人” 丰富的维生素C可抑制皮肤中的黑色素形成，美白淡斑；同时它还能减少紫外线对皮肤造成的损伤，促进胶原蛋白的生成，改善皮肤细纹、松弛等问题。
之前说过的木瓜酵素能分解老化皮肤而不伤害新生皮肤，在美容护肤方面也发挥了重要作用。