吃货|它是无数人的“童年回忆”,一番改头换面以后,在美国却成奢侈品


我国有一个名为“中国吃货”的大群体 , 从这个群体我们也可以知道 , 我们中国人是有多么爱吃和爱美食 , 应该也没有人不爱吃的吧?光是传统美食我们就有八大类别 , 每个地方、每座城市都有属于他们自己最为独特的美味小吃的存在 。
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当然了 , 受到经济全球化的影响 , 所以我国也涌入了很多来自国外的美食和食品 。 最典型的应该莫过于肯德基和麦当劳了吧?除此之外还有韩式烤肉、韩式拌饭、寿司和意大利面、焗面、烤欧包等等 。 这些我们现在都是很简单就能吃得到的 。
我们吃得到国外的美食 , 自然国外也能吃到我们的美食 , 就好比如说我们的老干妈和火锅底料 , 难道不就是在国外很多国家都十分受到欢迎吗?当然还包括螺蛳粉 , 毕竟只要是个人 , 就没有办法能逃离出美食的手掌心 。
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不过说到甜品的话 , 不知道大家首先想到的是不是都是来自西方的呢?不过现在在中国 , 的确是西方新式甜点和糕点都十分受到欢迎 , 反观传统糕点却已经是很久都无人问津了 。 但是大家知道吗 , 在我们慢慢变得更加喜欢西方甜品蛋糕的时候 , 我们中国也有一样美食却在美国受尽了欢迎 。
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我们的传统美食有很多种 , 比如说桂花糕、绿豆糕、板栗饼、绿豆饼等等 。 当然还有在炎凉的夏季 , 一份清清爽爽既消暑又十分解渴的冰粉也就成了很多人都十分心动的小吃 。 冰粉起源于我国的西南地区 , 后来逐渐打开了知名度 。 不过我小编也相信这会是很多人的“童年回忆” 。
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冰粉原本只是透明形态的 , 口感吃起来特别奇怪 , 比果冻还要再不Q弹一点 , 但是又入口即化 。 不过现在很多冰粉的形状都是十分美观和好看的 , 晶莹剔透的样子让人看了就胃口大开 , 特别适合炎热的夏天来食用 。 吃的时候一定要再加上很多种配料 , 比如说芒果、西瓜、葡萄干、桂圆干、陈皮、山楂碎和花生碎等等 , 当然最重要的肯定是要再加一勺红糖水 。
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冰粉的价格也不贵 , 即使是现在三四块也能吃上一大碗 , 更不用说过去了 。 作为一种亲民的大众甜品来说 , 冰粉在我们这的口碑真的很不错 。 不过有人知道吗?在美国 , 有不少华人将冰粉进行一番改头换面以后 , 它们就成我们日常生活中最常见的街头小吃摇身一变变成了高昂的奢侈品一样的存在了 。
【吃货|它是无数人的“童年回忆”,一番改头换面以后,在美国却成奢侈品】
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华人们将冰粉命名为“水滴蛋糕” , 上面再加上一些果酱或是花生粉 , 可别说 , 外国人们是真的好这一口 。 每天排队的人数可是丝毫不亚于我们国内排很多知名奶茶店的人数的 , 而同样价格也很高 , 在美国一份冰粉被卖到了8美元 , 也就是50块人民币左右 。
你们喜欢吃冰粉吗?欢迎在评论区留言讨论哦 。


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