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自制烧烤
很喜欢吃烧烤，周围也有很多24小时营业的烧烤店，以前都是半夜临时起意穿着拖鞋就下楼了。坐在街边露天烧烤摊，撸点串喝点小酒，跟朋友谈笑风生，真的是非常惬意的事情。但是一场疫情改变了生活习惯，别的不说，形势所迫，出去吃吃喝喝这个爱好真的给戒得差不多了。不能出去吃烧烤，那就自己在家烤呗！看过《人生一串》就知道可以烧烤的种类相当丰富，除了各种各样的肉类之外，其实任何食材包括蔬菜、水果、菌菇、面食等等都可以烧烤。就算是只喜欢吃素，都能整一桌子。

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自制烧烤
世界上没有什么事儿是一顿烧烤不能解决的。如果有，那就两顿。因为是临时起意准备就不太充足，家里有什么食材就做什么吧。没有羊肉了也懒得下楼去买，就烤了鸡肉串。食材都很便宜呀，连啤酒饮料统共算下来成本还不过百呢。不想弄得乌烟瘴气就没用炭烤，全程烤箱无烟烧烤，又健康又美味。下面我们就一起来看一看在家如何【自制烧烤】吧？

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自制烧烤

新奥尔良烤翅

第一次吃新奥尔良烤翅是在KFC ，独具新奥尔良的甜香及辣香，气味鲜香诱人。 KFC的新奥尔良烤翅虽然很好吃，但是价格有点小贵。其实自己在家做新奥尔良烤翅非常简单，新奥尔良烤翅主要原料有鸡翅、新奥尔良烤翅腌料和水以及蜂蜜，经过腌制后烤制而成。只需要按照比例调好腌料就可以了，腌料和水的比例是1:1 ，然后把鸡翅放入腌料中拌匀后放入冰箱冷藏室腌制入味后取出，放入烤箱烤好就行了。是不是很简单？下面我们就一起来看一看这道【新奥尔良烤翅】具体是怎么做的吧？

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自制烧烤
主料：鸡翅根8个
调料：新奥尔良腌料40g、花生油3ml、蜂蜜5g、白芝麻1g
其它：饮用水40ml
制作过程：
1、首先我们要准备好制作这道【新奥尔良烤翅】需要用到的所有食材：鸡翅根8个新奥尔良腌料40g、花生油3ml、蜂蜜5g、白芝麻1g、饮用水40ml 。先把鸡翅根洗净控干水分后用牙签均匀扎上小孔，这样更容易入味。然后把新奥尔良腌料兑饮用水40ml调匀后放入鸡翅根，用筷子拌均使每个鸡翅根都能均匀粘到腌料充分浸透。