烹饪|外酥里糯，简单好做的恐龙蛋麻薯球，新手也能驾驭 |

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外酥里糯，简单好做的恐龙蛋麻薯球，新手也能驾驭。大家好，又到了每天分享没事的时候了。秋风送爽，秋天给人的感觉就是舒适，凉爽。这种感觉让人心情都会大好。一早上就把孩子送上学了，盼了一个夏天终于上学了，孩子在家也是没有意思，当妈妈的就怕孩子在学校不适应，但是我真是多虑了，孩子马上就适应了学校的生活，看来那句话说的真对，不是孩子离不开我们，而是我们离不开孩子。

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【烹饪|外酥里糯，简单好做的恐龙蛋麻薯球，新手也能驾驭】
孩子上学家里就感觉上了点什么，一下子安静了许多，我又是一个闲不住的人，所以就又跑到厨房，打造我的一片天地，今天教大家一道烘焙的小甜品，麻薯球。我家孩子就是特别喜欢吃甜品，可能小孩都是这样的，但是我一般都不会给他撒在外面买，因为我害怕外面的会游泳添加剂或者是防腐剂这样的东西，所以都是在家自己制作，只要我有时间，就会做很多孩子喜欢吃的小甜品。

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这款麻薯球是用木薯粉和面粉为主要原料制成的，简单好做，就算是厨房新手也能轻松驾驭，做好的麻薯球外酥里糯，口感特别好，家中有孩子的妈妈们一定不要错过，非常简单好做，把麻薯球做成恐龙蛋的样子，孩子看到了感到新奇，特别吸引孩子的注意力，快来看看吧。
恐龙蛋黑芝麻麻薯球
准备食材：牛奶140克、白糖25克、盐适量、黄油1块、高筋面粉20克、木薯粉130克。蛋液30克、黑芝麻少许
详细做法：
1、黄油软化状态，然后加入白糖和盐，再倒入牛奶搅拌均匀，加热直到完全融化。

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2、融化后关火，然后把高筋面粉筛入其中，搅拌均匀。

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3、然后再开小火继续加热，一边加热一边搅拌，直到变成很浓稠的样子有点搅不动的了就可以了。

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4、加入木薯粉，再次搅拌，会看到面团越来越粘稠。

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5、再把蛋液分次加入其中，一次少加一点然后搅拌，直到蛋液全部加入其中了。

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6、浓稠程度看一下图片，就是提起来能形成一个倒三角就可以了。

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7、最后加入黑芝麻搅拌均匀。

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8、烤箱预热200度，然后把搅拌勺的面糊装入裱花袋中，烤盘铺上油纸，然后把面糊挤入烤盘中，大小要均匀。

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