朱丽叶de后花园|秋季包饺子，这种菜做馅儿最合适，营养又美味，韭菜都要靠边站！
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【朱丽叶de后花园|秋季包饺子，这种菜做馅儿最合适，营养又美味，韭菜都要靠边站！】
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导读：秋季包饺子 ， 这种菜做馅儿最合适 ， 营养又美味 ， 韭菜都要靠边站！
饺子是一年四季都会有的一种美食 ， 并且这种美食是家家都会做的 。 大家不要看饺子现在这么“平凡” ， 就小瞧了它！其实饺子并不是我们想的那么普通 ， 它可是有着很久远的历史呢！饺子已经有一千八百多年的历史了 ， 可以说是很古老的一种食物了 。 还有啊 ， 饺子不仅是一种食物 ， 更是一种寓意 ， 尤其是每逢新春佳节的时候 ， 在中国很多地区都有着除夕守岁吃''饺子''的传统 ， 在这个时候 ， 饺子是必不可少的一道佳肴 ， 这一天吃的饺子可是任何山珍海味都不能比的！
饺子能够一种流传到现在 ， 不仅仅是因为它的价值 ， 更是因为它的味道！而且现在的饺子 ， 不只是在逢年过节的时候食用了 ， 在平常也会被拿来当作主食食用 。 这完全就是因为饺子的味道好 ， 得到了人的喜爱 ， 才有了这样的转变！而影响饺子味道最关键的东西就是饺子馅 ， 饺子馅做的好吃 ， 饺子的味道自然就好！说到饺子馅 ， 饺子馅大致可以分为两种：素饺子和肉饺子 。 很多人都喜欢吃肉饺子 ， 可我却独爱素饺子 ， 我觉得素饺子别有一番风味！不管是芹菜馅儿、韭菜馅儿的 ， 我都爱吃 ， 可是最近我又爱上了一款素饺子 ， 那味道简直“绝了” ， 现在只要一吃到这种饺子 ， 我之前最爱的韭菜饺子 ， 就突然变得不香了！
秋季包饺子 ， 这种菜做馅儿最合适 ， 营养又美味 ， 韭菜都要靠边站！我把这种饺子的做法分享出来了 ， 我们一起来看看这款饺子究竟是怎么做的吧！喜欢的赶快学起来！
西红柿鸡蛋饺子
我们需要准备的食材：西红柿、鸡蛋、葱、
第一步：在锅中加入清水 ， 把清水烧开；在烧水的同时 ， 把西红柿上面划成一个“十”字 ， 然后把西红放在开水中烫一会儿 ， 这样就能很轻松地把西红柿皮去掉了 。 把西红柿皮剥掉以后 ， 把西红柿的根蒂切掉 ， 只保留果肉的部分 ， 然后切成小丁 ， 装在碗中备用 。 准备适量的葱 ， 把葱清洗干净 ， 切成葱花备用 ，
第二步：在碗中打2-3个鸡蛋 ， 搅拌成蛋液备用 ， 在锅中加入适量的油 ， 油烧热以后 ， 把鸡蛋倒进锅中 ， 用锅铲搅拌翻炒 ， 炒成鸡蛋碎 ， 炒好以后 ， 盛起来备用 。
第三步：准备一个大碗 ， 把西红柿丁倒进碗中 ， 再放入鸡蛋碎和之前切好好葱花 ， 然后加入适量的香油、盐、十三香等调味品 ， 搅拌均匀 ， 搅拌成馅料 。 把之前买好的饺子皮准备好 ， 把西红柿鸡蛋馅包进饺子皮中 ， 包成饺子就可以了 。 大家也可以用西红柿的汁水加上一点清水一起和面 ， 自己制作饺子皮 ， 味道也非常好！
第四步：在锅中加入适量的水 ， 把水煮开 ， 把包好的饺子倒进锅中 ， 开始煮 ， 在煮饺子的过程中 ， 我们还可以在中途添加两次水 ， 这样煮的饺子更入味 。
西红柿鸡蛋馅儿的饺子味道十分香浓 ， 比韭菜馅儿饺子还好吃！感兴趣的朋友快点做着尝尝吧 ， 保证让你喜欢上这个味道！
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