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巷子|杭州这条“不好惹”的巷子藏了“什么鬼”

图文：章文君，制图：汤佳昀
巷子|杭州这条“不好惹”的巷子藏了“什么鬼”
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01
五柳巷的前世
九月初的杭州，河道旁的水杉渐渐褪去了绿意，开始遮遮掩掩地露出秋色。再也没有比这时候，更适合泛舟游杭城了。
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从坝子桥站花3元，买一张水上巴士票，一路吹着风摇摇晃晃。
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终点梅花碑站便是此行的去处——五柳巷。
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五柳巷的位置很是不错，就在河坊街、城站火车站旁。
南宋时，这儿还是皇家御花园，后人称为“五柳园”。至于跟陶渊明的《五柳先生传》有没有关系，那就不得而知了。
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“五柳园”虽已不复存在，但毕竟曾是“大户人家”，除了民国时期的老房子，五柳巷中留下不少老底子的杭州味。
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斗富一桥、斗富二桥、斗富三桥……你看，连桥名都不是“池中之物”。
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随便穿条小巷，所见所得也不会失望。
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麻巧儿、闹架儿、枣儿瓜、寻事儿……敢在门口挂如此“挑衅”的灯，一看就“不好惹”啊。
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△麻巧儿（麻雀）、闹架儿（吵架）、枣儿瓜（不知好歹的人）、寻事儿（找茬）
不用“复”就很“古”的理发店，是那个年代特有的红蓝配色。
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修裤脚边、换拉链，这几门老手艺，也并没有在老杭州里失传。
02
五柳巷的今生
大概是一旁的河坊街太过出名，五柳巷便成了灯下黑。
但低调并不意味着不值得花费时间，相反，五柳巷内暗藏着不少小惊喜。
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虏获了无数杭州人胃的小狗面馆，也在五柳巷开了分店。
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小狗面馆的特色是拌川。不太喜欢拌川的浓油赤酱（虽然好吃），就点了份汤面，味道似乎与复兴路老店的没什么差别。
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但大概是潜意识里的“情怀”作祟，总觉得没有在又破又小、没位还得蹲着吃的老店里，来得有味道。
沿斗富一桥东河下走，惊喜就更多了。
竹子咖啡，老板娘应该是熊猫迷，店内都是熊猫与竹的元素。
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在这一带，它的店面算是大的了，差不多能容下20余人。
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我对咖啡知之甚少，最直观的表达只有两种，好喝的以及难喝的。
竹子无疑是前者。点了一杯dirty，没有辜负期待。
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遇见它，应该是个美丽的“意外”。
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店面不大，但摆满了老板娘从世界各地淘来的玻璃器具，层层叠叠，乱中有序，少女心都要被打乱了。
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这儿的毛线挂件，是一旁的居民手工织好后拿过来寄卖的。
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逛得最有意思的一家店应该是“什么鬼”了。
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这是一家咖啡店，却做出全杭州最好吃的舒芙蕾——这是其他美食达人对它的评价，我吃过的样本还太少。
舒芙蕾是现烤的，这就意味着你要等上四五十分钟，甚至更久。但它的最佳赏味期却只有20秒。
糕体柔软，表皮略焦脆，不甜也不腻，一分钟就能光盘。
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△花了3秒按了快门，只此一张。
老板娘是个活色生香的人，笑吟吟的，与每一位客人都会聊上几句。
“我认为最棒的是它的酸，乳酸的口感，它让咖啡更有层次。”
“它的那种绵软，就像是自来水和过滤后的水的区别。”
这是在和客人交流一款玫瑰手冲。
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“不好意思，我忘了你点了什么。”
这是在每一位客人结账时，她都会重复的对话。
大概是会忘的人会更快乐吧。
对了，再往前走，街角还有一家平加扇艺，可以体验制作手工扇，若是感兴趣，可以进去逛逛。
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03
一些小tips
五柳巷就在市中心，交通四通八达很是便利，最棒的一种当然是坐水上巴士——水上公交7号线，票价3元。
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△图：运河水上巴士
一艘船的容客量只有8人，但坝子桥→梅花碑方向一般都会有位子，我乘坐的那天，全程只我一人。
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公交有时候会因为水位等因素停航，可以关注下“运河水上巴士”，每天早上都会播报运营情况。
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