贵阳晚报|品一口小酥饼，念一家团圆情！这是一份根植贵阳的乡愁……
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时入九月 ， 抬头望月 ， 大抵知晓中秋已快到来 。 2020 年的艰难与分离 ， 让多少人盼着团圆 ， 盼着阴晴圆缺的月亮逐渐圆满 。
中秋赏月 ， 点灯笼 ， 老人给孩子讲嫦娥、玉兔的故事 。 借着月光 ， 分食月饼 ， 是中秋特有的仪式感 。
双黄、莲蓉的广式月饼、冰皮月饼、冰淇凌月饼、五仁月饼 ， 都不足以道出贵阳人的 \" 家乡味 \" 。 每逢中秋 ， 贵阳人的味觉记忆都属于它——小酥饼 。
早年的黔式月饼分为小酥月饼、大酥月饼 ， 随着时日的变化 ， 黔式月饼内里的馅料 ， 变更为滇式月饼的云腿风味 。 一款融合黔滇两地的小酥饼 ， 逐渐成为中秋节 ， 贵阳人的 \" 心头好 \" 。
小酥月饼 ， 贵阳人更喜欢叫它的 \" 小名 \" ——红饼 。 红饼焦糖色的外壳 ， 让人看一眼就对之垂涎 。 松软柔和的外皮 ， 咬一口 ， 像零星的小雨 ， 散落在口中 。 刚尝到表皮淡甜 ， 其中的馅料又带来另一种冲击 。 咸香带甜 ， 甜咸均衡的火腿 ， 充实了等待久已的味觉 。 即便酥饼早已落肚 ， 呼吸之间 ， 仍能回味其中的鲜香甜爽 。
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另一款酥式月饼也叫白饼 。 内馅与红饼均以火腿为主料 ， 白饼层叠包裹的外壳 ， 酥松香脆 。
新款酥饼——蛋黄酥 。
酥式月饼须手工开酥 ， 酥皮刚刚碰上牙齿 ， 如花朵绽放逐层散开 。
舍不得浪费一点酥皮 ， 懂得品味的人 ， 都将酥饼捧在手心里细嚼慢咽 。 纵使涌现再多新口味月饼 ， 贵阳人也忘不了这口酥式月饼的丰满 。
\" 融月 \" 系列小酥月饼（红饼／白饼） ， 经由从业 20 余年的老师傅精心制作 。 外壳香 ， 火腿足 ， 坚守贵阳传统味 。
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中秋夜 ， 月光光 ， 酥饼相赠有吉祥 。
久未联系的朋友 ， 心中挂念的家人 ， 借这小小酥饼 ， 串联起思念与祝福 。
味融于口 ， 情融于心 ， 中秋团圆融于月
……
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产品信息：
红饼 50 元 /500g ， 50g/ 个 ， 共 10 个
白饼 55 元 /500g ， 50g/ 个 ， 共 10 个
蛋黄酥 60 元 /500g ， 65g/ 个 ， 共 8 个
点击链接或扫码进入商城 ， 满 100 元全国包邮
大宗预售： 0851-85813858 杨女士
13985655252 张先生
\" 贵阳晚报 +\" 音视频制作中心
文案撰写 ：杜立
摄像摄影： 黄震 赵越洋
美术设计： 管配
视频后期： 黄震 曾黎
出镜人员： 小漆
运营管理： 邓文盈 陈睿
【贵阳晚报|品一口小酥饼，念一家团圆情！这是一份根植贵阳的乡愁……】
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