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瘦龙健康|搞错了|72.1％心脏病患者，坏胆固醇都正常，真正的坏蛋是谁( 三 )


一部分葡萄糖被当做能量 ， 一部分葡萄糖被存储在肝脏和肌肉中当做糖原 ， 而剩下的葡萄糖就会被转化为脂肪存储起来 。
也就是说 ， 当你的饮食中大量存在米面糖的时候 ， 就会有大量的脂肪被囤积起来 ， 长此以往 ， 不胖才怪 。
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图片来自obesebritain
当然 ， 问题并不会止于肥胖 ， 当血糖反复飙高的时候 ， 胰岛素的“工作量”实际上会越来越大 ， 最后承受不住 ， 就可能进一步出现胰岛素抵抗 ， 甚至发展为糖尿病 。
而肥胖、腹部脂肪增多、胰岛素抵抗、糖尿病等状况 ， 会进一步促使高甘油三酯的出现 。
那么 ， 在生活中 ， 该如何减少sdLDL颗粒的产生呢？
如何减少sdLDL颗粒生成？ 想要降低sdLDL水平 ， 可以以管控体重、改善代谢、逆转胰岛素抵抗、降低甘油三酯等为目的来改变饮食和生活方式 ， 这包括：
→减少米面糖等高碳水化合物的摄入
饮食中多余的碳水化合物 ， 会转化为甘油三酯 ， 并储存在脂肪细胞中 ， 当减少它的摄入量后 ， 甘油三酯就会降低 。
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一项为期15年的研究发现：从糖中摄入至少25％卡路里的人 ， 死于心脏病的几率 ， 是从糖中摄入不到10％卡路里的人的2倍 。
在virta（用低碳逆转糖尿病的著名机构）的一项经典研究中 ， 当受试者限制饮食中的碳水化合物10周后 。
平均体重下降了7.2% ， 71%的受试者在临床上有显著的减肥效果 。
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同时 ， 甘油三酯水平下降 ， 平均下降了22% 。
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另外 ， 降低高碳水化合物的摄入 ， 也会让血糖更加平稳 ， 有助于增强胰岛素敏感性 ， 改善胰岛素抵抗 。
→坚持定期运动
有氧运动 ， 比如慢跑、游泳、散步等 ， 可以增加血液中HDL胆固醇的水平 ， 进而降低血液中的甘油三酯 。
→避免反式脂肪酸 ， 高omega-6脂肪酸
吃反式脂肪酸会增加血液中甘油三酯的水平 ， 而且和高omega-6脂肪酸一样 ， 有致炎作用 ， 这都可能增加心血管疾病风险 。
→吃富含omega-3脂肪酸的食物
鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼、金枪鱼等大都富含omega-3脂肪酸 ， 每周都可以吃一些 。
2016年的一项研究表明 ， 每周吃2次鲑鱼 ， 可显着降低血液中甘甘油三酯的浓度 。 ⑩
当然 ， 富含omega-3脂肪酸的食物不止鱼类 。 相关阅读→三文鱼太贵 ， 怎么“便宜”补充Omega-3？
→限制饮酒 ， 喝酒是甘油三酯增加的外部因素之一 。
→适量多吃抗炎食物相关阅读→权威医生公开认错 ， 我们搞错了 ， 导致心脏病原来是它 。
之前给大家分享过研究 ， 低碳生酮饮食 ， 会增加大而轻的LDL水平 ， 降低小而密的Sdldl 。 最新研究：吃肉增加的胆固醇 ， 很安全|真正可怕的是它…
但是 ， 很多人还是会很害怕胆固醇这三个字 ， 关于坏胆固醇 ， 可能我们需要重新定义它 ， 一定要找到真正的坏蛋 。
关键的瘦龙说 由于“胆固醇假说”的深入人心 ， 让很多人把胆固醇 ， 尤其是LDL-C（低密度脂蛋白胆固醇）当做了“假想敌” 。
以为尽自己所能降低LDL ， 就能让自己的心血管免遭“厄运” ， 他汀类药物也因此被捧上“神坛” 。 相关阅读→MIT科学家：『他汀类』降脂药无效 ， 还危害无穷
但事实真相又如何呢？一项由加州大学洛杉矶分校主导的研究却发现：有72.1％的受试心脏病发作者 ， LDL水平都处于正常的低水平状态 。


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