食疗食补|遇到此菜，我从来都不手软，一斤5元钱，甘凉可口，经常吃能护肝
遇到此菜 ， 我从来都不手软 ， 一斤5元钱 ， 甘凉可口 ， 经常吃能护肝！
一到秋天 ， 天气并不是想象中那么凉爽 ， 早晚的温度差比较大 ， 中午的时候还是比较热的 。 最近因为换季 ， 身体不是很舒服 ， 尤其是皮肤 ， 因为天气的原因 ， 皮肤中的水分流失很快 ， 甚至老公都说我变成黄脸婆了 。 其实这个季节要想改善皮肤 ， 最好的方式就是改善饮食 ， 前段时间闺蜜拿来绿豆凉糕给我吃 ， 味道很不错 ， 是她自己做的 ， 吃起来也很美味 ， 关键她吃了之后 ， 皮肤一点也不干燥了 。 今天就和大家说说在家里怎么制作这款秋季护肤美食 。
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这个季节 ， 市面上有很多绿豆 ， 价格也不贵 ， 做凉糕吃最划算 ， 一斤只要五块钱 ， 做一些能吃两三天呢！因为这个季节 ， 绿豆基本上都收获了 ， 一上市价格就下来了 ， 不像夏天 ， 价格还有点贵 ， 所以这个时候吃绿豆最划算 。 做这道美食 ， 准备的食材有：鲜牛奶、白砂糖、凉粉、绿豆 ， 准备好了这几种配料就可以做了 。
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有人不知道这个凉粉是什么 ， 其实网上都可以买到的 ， 很方便 ， 做这道美食 ， 需要40克左右的凉粉就可以了 。 绿豆需要准备500克左右 ， 其他的鲜牛奶和白砂糖是根据自己口味添加的 ， 如果不喜欢鲜牛奶 ， 换成酸奶也可以 ， 酸奶吃起来还酸酸甜甜的 。
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首先把绿豆清洗好 ， 在清洗的时候会发现有的绿豆飘起来了 ， 这些就是坏的 ， 要挑出来 ， 然后用冷水浸泡三个小时左右 ， 不然在煮的时候不好煮 。 紧接着就是煮绿豆了 ， 准备一个小砂锅 ， 把水和绿豆放进去 ， 然后小火煮 ， 煮的时间在一个小时左右 ， 等到砂锅里面的豆子煮化了就可以捞出来了 ， 把汤和豆子分开 。
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【食疗食补|遇到此菜，我从来都不手软，一斤5元钱，甘凉可口，经常吃能护肝】
豆子装在小盒子里面 ， 然后汤装在一个大碗中 ， 需要自然晾凉了 。 汤凉了之后 ， 在里面加入凉粉、白砂糖以及牛奶 ， 搅拌均匀 ， 再浇在小盒子里面 ， 我们家中可以准备一些小盒子专门做糕点 ， 就如同模具一样 ， 很方便 ， 还不需要切 。 小盒子里面装满汤汁之后 ， 耐心等待就可以了 。
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为了能尽快凝结 ， 可以把做好的绿豆冰糕放在冰箱里面 ， 这样很快就凝结了 。 凝结之后的绿豆冰糕吃起来很凉爽 ， 而且里面的维生素颔联特别高 ， 其次蛋白质含量也挺高 ， 多吃对皮肤好 ， 怪不得闺蜜吃了之后皮肤就不干燥了呢！这款美食很适合在这个季节吃 ， 很划算又美味 ， 您学会了吗？欢迎积极交流 。
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