烹饪|妈妈做的卤蛋,全是小时候的味道,又鲜又香,一口气吃3个不过瘾( 二 )


3、锅中加入足够的清水 , 放入花椒、八角、桂皮香叶、生抽、老抽、盐 , 煮开之后小火煮大约10分钟;
4、把煮熟的鸡蛋去皮;
5、再把鸡蛋放进去小火慢煮15-20分钟;然后放卤汁里焖上4-6个小时;
6、我们的酱油卤蛋就做好了 , 自己做的卤蛋味道真的太鲜了 , 在卤汁里浸泡一个晚上 , 第二天早上吃 , 味道太好了 。
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