烹饪|妈妈做的卤蛋,全是小时候的味道,又鲜又香,一口气吃3个不过瘾( 二 )
3、锅中加入足够的清水 , 放入花椒、八角、桂皮香叶、生抽、老抽、盐 , 煮开之后小火煮大约10分钟;
4、把煮熟的鸡蛋去皮;
5、再把鸡蛋放进去小火慢煮15-20分钟;然后放卤汁里焖上4-6个小时;
6、我们的酱油卤蛋就做好了 , 自己做的卤蛋味道真的太鲜了 , 在卤汁里浸泡一个晚上 , 第二天早上吃 , 味道太好了 。
我是食小妹 , 欢迎给我点赞评论 , 如果能关注一下我会非常开心的!
推荐阅读
- 烹饪|鱼香茄盒怎么做简单又好吃?试一试这个做法,让你饭量翻倍
- 烹饪|不用烤箱不用打发,教你在家做“威尔士”曲奇,手把手版教程
- 烹饪|藕片一焯水就发黑?教你这个方法,藕片白净不变色,口感很脆爽
- 烹饪|你还在泡面和煮面吗,教你制作另一种吃法,炒方便面给你意外惊喜
- 烹饪|蒸馒头“起层”有诀窍,厨娘教你这样做,馒头层层虚软,美味劲道
- 烹饪|酱辣椒的配方与腌制方法
- 烹饪|超级下饭菜来袭!「客家炒米苔目」Q弹咕溜,单吃配饭都对味
- 烹饪|发面千层面和水煎包当主食,孩子说吃得很丰富
- 烹饪|早餐这样做,比包子简单,比油条香,一周7次吃不腻,2分钟学会
- 烹饪|无水无油的小松饼,添加水果和酸奶,制作零难度,家人爱吃又健康
