烹饪|家常味冬瓜什锦菜炖肉食材加入香茹春笋木耳营养均衡分享制做方法( 二 )


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烹饪|家常味冬瓜什锦菜炖肉食材加入香茹春笋木耳营养均衡分享制做方法
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③热油放三小勺白糖加温炒出琥珀色 , 放入猪肉块翻炒出糖色 , 加料酒八角葱蒜姜炒出香味加水炖煮
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④加入木耳香菇水开中小炖至猪肉八分熟加入春笋冬瓜加盐 , 冬瓜快熟加黄花和宽粉条炖入味收汤汁浓稠厚重加入生抽蚝油鸡精调鲜 , 加入青红椒蒜末调香关火 , 加小葱用炉火余温翻炒入味洒少许香菜即可出锅
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*冬瓜炖猪腱子肉香而不腻吃的有嚼劲 , 疏菜丰富口感饱满营养可口鲜香浓郁的下饭菜也是下酒美食 , 冬瓜小炖肉掌握好食材的质感分步放入更好入味 , 不食糖可用老抽上色 , 喜欢的可分享制做哦
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