烹饪|母女两人的晚餐,发朋友圈被疯狂点赞,网友:不剩菜不浪费,好吃
因为我晚上有一些事情 , 不能在家里面吃饭 , 不过我可以提前的做好晚饭给家里的孩子和老婆吃 。因为只有她们母女两个人吃 , 所以我做的也不是特别的多 , 最开始做了一个蒜香的鸡翅、一个金针菇汤 , 想着还缺少一个素菜 , 所以添加了一个肉末豆腐 , 这样的话刚好荤素搭配很完整 , 有菜又有汤 , 搭配起来味道应该不错 , 而且量不是很多即使是她们两个人也可以吃完 。出门了以后在路上刷手机 , 看到老婆拍照发了个朋友圈 , 受到了很多朋友们的点赞呢 , 看来大家都很喜欢吃 。
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今天也就把这三个很适合家里面吃的家常菜分享给大家 , 无论是单独一道菜吃还是一起吃味道都很不错 , 而且都是下饭神菜呢!
【蒜香蜜汁鸡翅】食材:鸡翅中八个、蒜3瓣、料酒2勺、生抽2勺、老抽一勺、蚝油一勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜一勺、水半碗、油少量
做法:1、准备好需要用到的全部东西 , 把蒜切成末 , 鸡翅需要洗干净了 , 而且要在它的两面上都弄开两个口子 , 之后放调料的时候可以更好的有味道 。
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2、接下来 , 把鸡翅放入在碗里面 , 同时在里面加入蒜末、料酒、生抽、老抽、蚝油、黑胡椒粉和蜂蜜 , 混合均匀让它们腌制一下 , 最少二十分钟 。
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3、锅里面加入一点的油 , 烧热了把鸡翅加入到里面去 , 用小火煎到它两面有一点点的黄色 。
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4、刚刚腌制鸡翅的底汁不要倒掉 , 这个时候加入到锅里面 , 混合一下再加入半碗水到锅里 。
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5、把锅盖盖起来 , 用小火一直焖煮到鸡翅完全的熟透了 。在出锅之前转换成大火进行收汁 , 好了以后捞出来就可以啦 。
【烹饪|母女两人的晚餐,发朋友圈被疯狂点赞,网友:不剩菜不浪费,好吃】
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【番茄金针菇肥牛汤】
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食材:肥牛卷300克、金针菇200克、番茄2个、蒜10克、姜10克、生抽一勺、番茄酱2勺、盐、水两碗、油
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做法:1、准备好需要用到的全部东西 , 锅里面加入水 , 烧开了以后把肥牛卷放到里面去焯水一遍 , 然后再捞出控干水分 。番茄去掉外皮以后 , 将它切成小块 , 金针菇的根部要切掉 , 然后把它撕成小朵的 。
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