妇康张医师|同食有害身体健康,早治早好,西兰花和它是“天敌”
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【妇康张医师|同食有害身体健康,早治早好,西兰花和它是“天敌”】西兰花是日常生活中很常见的一种蔬菜 , 适宜生长发育期的儿童、生活在污染环境中肝脏易遭到毒害的以及一切希望抵制癌瘤染身的人们食用 。 对食欲不振、消化不良、大便干结者都有帮助 。 但是西兰花的禁忌你知道吗?医生忠告:西兰花和它是''天敌'' , 同食可能激活癌细胞 , 早治早好!
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西兰花富含人体所需的多种营养物质 , 其所含有的抗氧化防癌症的微量元素 , 长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率 。 并且由于西兰花维c含量丰富 , 专家认为 , 人们常食西兰花还可美容护肤、预防心脑血管疾病 。
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人们常食西兰花好处很多 , 不能和什么一起食用 。 1、西兰花不宜和西葫芦同食 , 这是因为西兰花含有丰富的维生素C , 与西葫芦含有的维生素C分解酶相遇 , 会影响机体对维生素C吸收 , 降低西兰花的营养价值 , 引发腹泻、腹痛等症 。
2、西兰花不能和牛肝一起吃 , 牛肝中含有丰富的铜等矿物质 , 而西兰花中含有大量的维生素C , 两者一起吃会使西兰花中的维生素C质变 , 易引发人体中毒 , 甚至诱发胃癌发生 。 3、发黄或腐烂的西兰花就不要吃了 , 因为食物一旦腐烂会产生很多霉菌 , 人们吃了会有致癌风险 。
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