中医刘医师|我们却“视若珍宝”，为什么日本患癌率较低？日本人不喜欢的东西
不知大家发现了没有 ， 随着年纪的不断增加 ， 身体越来越不如从前 ， 疾病也越来越多 。 很多人至此才感到遗憾 ， 为何自己年轻时没有照顾好自己的身体 ， 为何好不容易退休了 ， 该享受天伦之乐了 ， 却又被疾病所缠身！其实 ， 这所有的所有都是可以避免的 ， 如果您想改变 ， 请让我帮您打开养生健康的大门！我是《中医刘医师》 ， 愿健康与您一路同行！
对于疾病我们一定要多多关注 ， 现在很多人都会患上高血压或者是心血管方面的疾病 ， 这主要的原因还是平常摄入的食盐量过多 ， 况且相关医学研究表明 ， 平常微不足道的走路 ， 会让身体分泌一种干扰素 ， 这种物质是一种抗毒物质 ， 所以这种物质对于人们的身体健康有很大好处的 ， 最重要的是这种物质还可以杀死癌细胞 ， 所以具有抗癌的功效 ， 并能够有效的抑制癌细胞的生长发育 。
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全球患癌的人在不断地增长 ， 尤其是在我们癌症的患病率远远的超出了其他国家 ， 相当对于日本来说我国的患癌率接近日本的两倍 。 适合原因造成我国癌症的高发病率 ， 主要是和饮食习惯存在密切的关联 。
现在越来越多的年轻人成为了癌症的高发人群 ， 但是他们却还在自认为离癌症还很远 ， 所以更加不会重视自己的饮食习惯 ， 更被说是定期的体检 。 大多数人都没有没有定期体检的习惯 ， 就算也基本上也是匆匆了事 ， 专业医生指出 ， 对于普通的检查时不能准确的发现癌症细胞的 ， 我们的需要根据自己的体制和个人情况来进行制定 。
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最近英国和日本的科学家通过对不同人群的饮食以及身体各方面的研究总结出：饮食清淡人群的身体比喜欢重口味人群的身体更为健康 ， 并且患上癌症的机率也比重口味的人低了两倍左右 ， 这就是为什么日本人更不容易患上癌症的原因 。 在日本大多数的饮食都是比较清淡的 ， 并且日本科学家坚信 ， 我们每天必须摄入定量的食盐 ， 但是一定不能过量 。
学习日本饮食 ， 我们一定要注意这几点：
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1、学习日本人的做菜手法 ， 可以很大程度上帮助我们改善健康情况 。 通过对日本猜的观察我们会发现 ， 日本人都喜欢在自己的饭菜里面加入一定的牛奶或者是酸奶一类的奶制品 ， 为什么这样做？因为这样可以大大的减少食物中盐的含量 ， 对我们的身体有很大的益处；除此之外他们主食多以米饭为主 ， 很少食用面包 ， 因为面包里面含有一定的盐分多吃无益 。
2、减少盐分摄入 ， 多吃富含纤维素的食物
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在国人的严重就算每天多吃一点盐也无所谓 ， 更加不会刻意的去关心自己今天到底吃了多少克的盐巴 。 而日本人就不一样 ， 他们会严格的计算自己盐分的摄入量 ， 一旦出现摄入盐分过多的情况 ， 就会及时改善自己的菜谱 ， 让自己多吃一些赴韩游纤维素、微量元素的水果蔬菜来将身体内多余的盐分排出 。 不仅如果他们还经常食用一些海产品 ， 如海带粉末一类的物质 ， 这些对我们的身体也是有不少的好处 。
3、少吃腌腊食品
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在中国临近过年的时候家家户户都会做很多的腌制食品 ， 如香肠、腊肉、腊排骨等等 ， 这些腌制食品多的都是靠盐脱干水分制成 ， 其中含有大量的盐分 ， 随便吃两口就会造成我们体内盐分的增加 。 但是在日本这些东西很少见 ， 最为常见的就是香菇干、海带干 ， 大家用这些东西熬成浓汤来进行调味 ， 就可以减少食用盐的社融 ， 无形中减少了对人体的伤害 ， 增进了我们的身体健康 。
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