技术培训|不放添加剂,这串串香底料滋味醇厚,越煮越香!还可做火锅、冒菜、麻辣烫( 四 )
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学员们一起动手腌制食材~
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学员现场给牛肉上浆 ， 态度十分认真~
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辣椒炒香打碎做干碟 ， 与串串是黄金搭档哦~
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学员亲自上手串制食材 ， 回家即可熟练操作
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大家齐心协力串好的食材 ， 太诱人啦
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学员兴高采烈地端出自己穿的串串 ， 客串一把服务员~
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只要底料炒得好 ， 串串香锅底可以用清水调制！
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串串出锅啦！
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香辣味美的串串出锅 ， 与啤酒是绝配！看大家吃得多开心~
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课程结束 ， 收获满满 ， 大家争相与谢老师合影留念
编辑/衣雨佳
★成都串串香技术培训
培训内容：以“销魂掌”为代表、风靡全国的干锅系列；既能堂食又能外卖的麻辣烫（冒菜）单品；串串香底料炒制、锅底兑制流程；荤类食材（胗肝、胗把、青椒牛肉、折耳根牛肉、香菜牛肉、排骨、肥肠、猪肺、鸡翅尖、带鱼等）加工方法；蘸碟、油碟的制作方法；串串店的定位、选址、装修、人员分工等经营管理知识 。
培训时间：7月27 ~29日
培训费用：4200元
授课大师：谢昌勇
培训地点：山东济南
★ 咨询电话：
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