胡萝卜炒鸡蛋,是先炒鸡蛋还是先炒胡萝卜?很多人做错,好吃才怪
胡萝卜炒鸡蛋 , 是先炒鸡蛋还是先炒胡萝卜?很多人做错 , 好吃才怪!

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胡萝卜炒鸡蛋是一道家常菜品 , 营养价值很高 , 味道鲜美 , 家人都爱吃 , 尤其是孩子吃了对身体好 , 可以促进生长发育 , 健脑益智 , 保护眼睛 , 预防近视 。

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那大家在家里做胡萝卜炒鸡蛋的时候 , 是先炒鸡蛋还是先炒胡萝卜呢?很多人做错 , 好吃才怪 , 而且没营养 。

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胡萝卜炒鸡蛋:
1.胡萝卜洗净去皮切成丝 , 鸡蛋打入碗中 , 加入适量食盐搅拌均匀 。
【胡萝卜炒鸡蛋,是先炒鸡蛋还是先炒胡萝卜?很多人做错,好吃才怪】2.锅中倒入油 , 油热后 , 倒入鸡蛋翻炒成熟盛出来 , 再放入葱花炒香 , 倒入胡萝卜翻炒 , 加入盐 , 生抽 , 耗油 , 再倒入一点清水 , 炒到成熟后 , 再倒入鸡蛋拌匀即可 。
这样做的胡萝卜炒鸡蛋美味又营养 , 鸡蛋鲜嫩 , 胡萝卜的营养物质也很好的释放出来了 。
大家都知道了吗?
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