烹饪|8分钟教你搞定丰盛的一餐，学会它，再也不用点外卖啦
懂得怎样使锅具能为烹饪节省很多时间 ， 还能达到事半功倍的效果 。 今天教你一招 ， 怎样在肚子饿的时候 ， 用最短时间做出好吃的饭菜 。 推荐锅具——压力锅 ， 只要八分钟就能煮出香浓的菜饭 ， 一起来看这个烹饪好帮手是怎样创造美味的～
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平底锅、压力锅、小砂锅
去骨鸡腿 1只
青江菜 2株
杏鲍菇 1根
青葱 1把
鲑鱼卵 2大匙
米 2杯
白芝麻 1大匙
黑木耳 2片
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【1】切丝
青江菜切丝备用 。
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青江菜又名瓢儿菜 。
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【2】煎鸡油
去骨鸡腿煸出鸡油后出锅备用 。
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【3】切杏鲍菇
杏鲍菇对半切开后 ， 再切片备用 。
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杏鲍菇加鸡皮用电饭锅来煮 ，
味道近似松茸炊饭 ， 大家可以试一试 。
【烹饪|8分钟教你搞定丰盛的一餐，学会它，再也不用点外卖啦】
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【4】切葱
葱切成末备用 。
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【5】炒杏鲍菇
将切片的杏鲍菇放入鸡油锅中煸炒 。
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【6】切鸡肉
将煸炒好的去骨鸡腿切块备用 。
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【7】放米
将泡水20分钟的米放入压力锅中 ， 再加入适量水 。
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米和水的比例为1：1.1 。
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【8】放食材
将煸炒好的杏鲍菇、清洗好的黑木耳、切块的鸡肉、青江菜放入压力锅中 。
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【9】调味
锅中加入盐调味后 ， 盖上压力锅盖 。
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【10】焖饭
一开始大火等压力阀跳上来后 ， 调成中小火煮8分钟关火 。 米饭焖到压力阀降下来后出锅盛盘 。
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【11】盛盘加料
焖好的饭上撒上葱花、炒过的白芝麻、鲑鱼卵 ， 香浓的菜饭就完成了 。
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加入芝麻和鲑鱼卵可以
增加米饭的香气和口感的丰富度 。
这道快速菜饭做法简单快速 ， 既有主食 ， 又有蔬菜 ， 简直是我的大爱！一开始我还有点小看它了 ， 没想到吃进嘴里的味道让人很惊喜！压力锅让所有食材的味道融合 ， 八分钟后软糯香浓的菜饭出锅 ， 点缀些许鲑鱼卵 ， 入口层次分明 。 精致生活其实也很简单 ， 一个高压锅就能给家人带来美味惊喜 。
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