烧肉|这样做好吃的不得了！豆腐烧肉
【烧肉|这样做好吃的不得了！豆腐烧肉】
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【 豆 腐 烧 肉 】
豆腐烧肉是很家常的一道菜 ， 这种厚厚的老豆腐 ， 和肉一起烧是最常见的一种那个做法 ， 每家的做法都有各自的特点 ， 因为要结合自家人的口味来调整的 。
食材：
老豆腐1大块、 五花肉200g、油1大勺、料酒2小勺、姜1小勺、蒜1小勺 、干辣椒2个、老抽1小勺、盐适量、鸡精适量、葱花适量 。
具体步骤：
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1.准备好材料 ， 豆腐切厚块 ， 五花肉也切好 。
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2.锅里加入油 ， 接着把五花肉放进去煸炒 ，炒到油肥油出来 ， 如一点俩妞 ， 然后加入姜蒜辣椒炒香 。
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3.把豆腐倒进去煎 。
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4.煎到豆腐边缘微黄了 。
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5.然后加入小半碗的水 。
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6.加入老抽里面一起焖煮 。
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7.水快收干了加入小葱段！
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8.最后加入调料 ， 盐 ， 鸡精翻炒均匀就可以出锅了！
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