食疗食补|天热爱出汗,在家多喝这个汤,营养解暑好处多,做起来超简单!
在这个高温湿热的夏天 , 小伙伴们总会情不自禁的喝些冰水 , 但如果一味的喝冰水反而对身体不好 , 那么从养生角度来说 , 适当喝点汤对身体是有好处的 。 一碗鲜美的汤喝下去解暑又解馋 , 可以调节身体的电解质 , 而且喝汤还是公认的对身体有好处的 , 如果做出的汤口味比较清淡还可以当做水来喝呢!
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这样也能弥补夏天出汗身体损失的盐分和水分 。 汤的种类各式各样 , 不过我最爱喝的还是排骨玉米汤啦 , 我喜欢玉米的香甜和排骨的鲜香 , 这两种相互友好的融合在一起煲出鲜美清甜的汤 , 会让你喝完内心洋溢幸福的感觉 。
今天在这里把排骨玉米汤的详细做法分享给大家 , 喜欢的宝宝赶紧收藏了……
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准备食材:排骨 , 玉米 , 葱 , 姜片 , 盐 , 花椒 , 八角
步骤1、将排骨清洗干净并在清水中浸泡30分钟 , 使排骨中的血水充分释放出来 , 如果没有洗掉排骨中残余的血水会使汤有很大的腥味 。 所以处理好排骨才能将汤的味道做得更加鲜美 。
步骤2、将排骨倒入锅中 , 锅中加入适量清水 , 水要淹没过排骨 , 开大火煮并撇去浮沫 , 关火将排骨捞出用流动的清水将排骨再次清洗一遍 , 清洗干净后将排骨中的水撇去并控干水分 。
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步骤3、将新鲜玉米清洗干净并切成小段 , 玉米富含活性物、维生素等各种营养丰富 , 常吃对身体有很多好处哟!葱洗净并打上结 , 姜洗净切片备用 。
步骤4、准备一个砂锅 , 放入洗好的排骨和玉米 , 放入提前处理好的葱结和姜片 , 再放入盐、花椒和八角 , 加适量清水 , 用大火煮沸 。
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【食疗食补|天热爱出汗,在家多喝这个汤,营养解暑好处多,做起来超简单!】步骤5、大火煮沸后转中小火煲40分钟 , 中途随时查看如有浮沫及时清除 , 以保证汤色清亮 , 口感更清爽 。
步骤6、汤煲好后加入少许葱花 , 喜欢香菜的朋友可以加点香菜来提味 , 也可以根据自己的喜好淋入一点香油来提香 , 这样一款美味的排骨玉米汤就做好啦 , 老远您就能闻到飘香四溢的排骨玉米汤的鲜香清甜味 。 待走进厨房 , 您盛一碗排骨玉米汤喝上一口瞬间感觉回味无穷 。
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夏天出汗多 , 用排骨搭配玉米煲出来的汤营养美味 , 而且解暑又营养 , 常喝这款汤好处多 , 最重要的是做法简单 , 厨房小白也能轻松煲出好喝的排骨玉米汤 。 如果您也喜欢这道美味营养的排骨玉米汤敬请收藏吧 , 和我一起来做一个美食爱好者吧!#排骨#玉米#排骨玉米汤收藏
步骤2、将排骨倒入锅中 , 锅中加入适量清水 , 水要淹没过排骨 , 开大火煮并撇去浮沫 , 关火将排骨捞出用流动的清水将排骨再次清洗一遍 , 清洗干净后将排骨中的水撇去并控干水分 。
步骤3、将新鲜玉米清洗干净并切成小段 , 玉米富含活性物、维生素等各种营养丰富 , 常吃对身体有很多好处哟!葱洗净并打上结 , 姜洗净切片备用 。
步骤4、准备一个砂锅 , 放入洗好的排骨和玉米 , 放入提前处理好的葱结和姜片 , 再放入盐、花椒和八角 , 加适量清水 , 用大火煮沸 。
步骤5、大火煮沸后转中小火煲40分钟 , 中途随时查看如有浮沫及时清除 , 以保证汤色清亮 , 口感更清爽 。
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