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莹妈厨房|天然“造血库”被找到，女人要多吃，吃出好气色，40岁不显老


【莹妈厨房|天然“造血库”被找到，女人要多吃，吃出好气色，40岁不显老】
大家好 ， 我是莹妈 ， 美食天天有 ， 幸福欢乐多 。 天然“造血库”被找到 ， 女人要多吃 ， 吃出好气色 ， 40岁不显老 。 俗话说 ， 冬吃萝卜夏吃姜 。 冬天我们少不了的一种美食就是萝卜了 ， 脆嫩多汁 ， 爽滑开胃 ， 具有小人参的美称 。 萝卜营养丰富 ， 口味甜美 ， 但大家可能不知道 ， 它和黄鳝可是绝配 。 小编就经常用白萝卜炖黄鳝 ， 这道菜女人可要多吃 ， 让你吃出少女脸 ， 吃出好气色 。 不信 ， 你继续往下看 。
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白萝卜富含维生素C这种美白成分 ， 是梨的8-10倍 ， 可以抑制黑色素 ， 让皮肤更加光滑白皙 ， 水灵灵 ， 色斑暗黄一扫而光 。 要说少女脸 ， 少不了什么呢？那就是小脸蛋上的两朵红晕了 。 除此之外 ， 我们都知道黄鳝补血益气 ， 是女人补血的好帮手 ， 女人常吃气血足 ， 小脸红扑扑 。 小脸蜡黄或者惨白惨白的多不好看啊 ， 一看就没精神 ， 第一印象也不太好 ， 这种天然“造血库”你可千万别错过 。 立冬已至 ， 冬天还会远吗？这道菜你还不赶快安排起来吗？
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不知道大家有没有这样的感觉？一到冬天感觉脑子都迟钝了不少 ， 天气一冷 ， 孩子学习更辛苦了 ， 小编看的可真心疼 。 这样冷的天 ， 当家长的该做些什么给孩子吃呢？只有给孩子做点补脑的菜了 ， 要说什么菜补脑 ， 那必须提到鱼啊 。 它被称为天然“补脑菜” ， 多给你家孩子吃 ， 提高记忆力 ， 学习成绩好 。 它就是黄鳝了 。 小编有一句话从小听到大 ， “多吃鱼头脑好” ， 工作累了要吃鱼 ， 学习累了要吃鱼 ， 吃鱼真有那么好的补脑效果吗？
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我查了查资料 ， 这话还真不假 ， 鱼头中含有丰富的卵磷脂和DHA ， 可以很好的起到补脑的效果 。 所以要说补脑冠军 ， 必须是鱼啊 。 黄鳝中含有的脂肪大部分都是不饱和脂肪酸 ， 这一类的脂肪酸可以很好的促进大脑发育 。 黄鳝肉质细嫩 ， 刺少肉鲜 ， 所以给孩子吃我们也放心啊 。 我家孩子隔三差五就吃一点黄鳝 ， 学习成绩从不用我操心 。
对于爱美的女人来说 ， 要想自己年轻漂亮 ， 除了注意平日的护肤以外 ， 饮食也是至关重要的 ， 平日里可以多吃一些补气血的食物 ， 气血足了 ， 小脸才能红润起来 ， 素颜也很美 。 黄鳝就是一种比较好的补气血的食材哦 ， 尤其是野生的黄鳝 ， 补血最厉害 。 首先我们来处理一下黄鳝 ， 先将黄鳝里面的内脏以及脏东西清理干净 ， 之后多清洗几遍 ， 确保黄鳝里面的脏东西全部去除干净 ， 这样吃起来才更加安全 ， 身体健康才会得到保障哦 。 另外还需要将黄鳝剪成一段一段的 ， 这样在炒的时候才更加容易炒熟哦 。
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对于小编来说 ， 黄鳝怎样做才更香 ， 更入味呢 。 我建议大家将黄鳝与白萝卜放在一起炖 ， 这样一来不但可以使这道菜食材丰富 ， 荤素搭配 ， 营养全面 ， 而且还可以使整道菜色香味俱全 ， 吃起来更入味哦 ， 何乐而不为呢 ， 那么我们挑选几个又白又胖的大萝卜处理下 ， 白萝卜清洗干净并去皮 ， 切成直径为0.25cm的块状放在盘中备用起来 。
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制作黄鳝炖白萝卜这道菜时 ， 除了需要这两种食材之外 ， 还需要一些比较常见的调味品哦 ， 这样炖出来的黄鳝和白萝卜才会色香味俱全哦 。 我们所需要的调味品分别是腊肉 ， 生姜 ， 干红椒 ， 和大蒜 ， 在炒菜之前 ， 需要将这些调味品提前处理好 ， 放在一旁备用着 。


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