江苏龙网

  1. 首页 > 人文 > >

ly健康生活|如何通过日常饮食正确补钙？


钙是形成骨骨骼和牙齿的物质 ， 能预防骨质疏松 。 人体内的钙不足时 ， 骨骼中的钙会补充到血液中 ， 保证血液中的钙浓度 ， 钙持续不足会使骨质变得脆弱 ， 引起骨质疏松 。
那么我们应该如何在日常生活中通过饮食来正确补钙呢？
ly健康生活|如何通过日常饮食正确补钙？
本文插图
科学合理补钙
标准体重的成人体内约有1kg的钙 ， 其中99%作为储存钙 ， 构成骨骼和牙齿 。 一个成人一天钙的推荐摄取标准为800mg ， 注意一天可耐受最高的摄取量为2300mg 。
ly健康生活|如何通过日常饮食正确补钙？
本文插图
多吃含钙丰富的食物
日常生活中很多类型的食物如乳制品、鱼贝类、蔬菜、海藻等中都含有丰富的钙营养素 。 鱼骨中也含有钙 ， 将整条鱼吃下去会更有营养 。
ly健康生活|如何通过日常饮食正确补钙？
本文插图
多喝牛奶
人体对不同的食物中的吸收率不同 ， 人体对牛奶中的钙吸收率比较高 ， 因此建议常喝牛奶补钙 。
ly健康生活|如何通过日常饮食正确补钙？
本文插图
合理搭配维生素D
维生素D对提高钙的利用率 ， 具有不可或缺的作用 ， 因此建议钙和维生素D搭配摄取 ， 维生素D含量丰富的食材有鲑鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、干蘑菇等 。
ly健康生活|如何通过日常饮食正确补钙？
本文插图
合理搭配柠檬酸
柠檬中含有大量柠檬酸 ， 搭配矿物质等人体吸收率较低的营养素摄取时 ， 柠檬酸能将营养素转变成容易被人体吸收的形态 ， 起到“整合作用” 。 在食用富含钙质的食物时 ， 可以适量加入柠檬汁或醋 。
ly健康生活|如何通过日常饮食正确补钙？
本文插图
合理搭配蔬菜
蔬菜中的钙吸收率相对较低 ， 但与有助于钙吸收的营养素搭配摄取 ， 可有效提高吸收率 。
ly健康生活|如何通过日常饮食正确补钙？
本文插图
合理搭配蛋白质
蛋白质是骨骼和胶原蛋白的成分 ， 有助于钙在骨骼中沉淀 ， 因此要有意识地摄取蛋白质和胶原蛋白 。 蛋白质含量丰富的食物有肉类、鱼贝类、豆制品、鸡蛋等 。
ly健康生活|如何通过日常饮食正确补钙？
本文插图
注意事项
1、在清洗含钙的食材时 ， 切勿在水中浸泡过长时间 ， 因为浸泡时间过长容易导致钙的流失 ， 应尽快洗干净；
【ly健康生活|如何通过日常饮食正确补钙？】2、烹饪时建议利用煮好的汤汁 ， 以防钙的流失 。


    推荐阅读


    上一篇：莹妈厨房|天然“造血库”被找到，女人要多吃，吃出好气色，40岁不显老

    下一篇：我为肌肉狂|双腿力量不平衡？可以试试这样做，让你在深蹲变式中弥补不足