BTV养生堂|怎么把高血压“吃回去”？专家：一个纯食物组方，作用堪比降压药( 二 )
有咀嚼有问题的人 ， 有胃病、消化性疾病人群直接食用可能导致不适 ， 我们可以制作成粉 。 用它来替换代替100克精白主食 。
做法：首先把原材料用烤箱烘干、烤熟 ， 然后研磨成粉 。
用法：可以用250毫升的温开水或者热牛奶冲泡 。 坚持四周（一个周期）看看效果 ， 可以长期使用 。
黑麦含有的营养素比普通小麦要高得多；黑花生中硒的含量高 ， 有助于抗氧化和清除自由基；亚麻籽α亚麻酸丰富 ， 能抗氧化降压 ， 改善血脂状况；榛子含有多不饱和脂肪酸 ， 利于心脑血管健康 ， 适量食用能降血脂 ， 延缓血管衰老和硬化；核桃健脑 ， 含有磷脂、可溶性纤维素、多酚类的物质 ， 可以防治动脉硬化；山药属于薯类 ， 含有的黏蛋白、多糖等物质 ， 对降压有帮助；大枣可以调和口感 ， 好的口感有利于长期坚持 。
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养生食疗粉升糖快吗？
有些人担心冲泡五谷粉 ， 血糖升高快 ， 不适合糖尿病患者服用 ， 但是专家告诉我们 ， 决定餐后2小时血糖的是碳水化合物的质和量 。 相比较100克用普通面粉制作成的馒头 ， 77克五谷粉中碳水化合物的比例是少的 ， 它的升糖会更慢一些 。
建议大家用热牛奶冲泡 ， 作为早餐的一部分来吃 ， 能很好地均衡营养短板 。
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专家提醒
有多种慢性疾病的患者 ， 最好还是请专业的医生或者营养医师来设计一个个性化的营养方案 。 因为每个人的情况不同 ， 针对性的饮食方案更有效 。
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