青豆妈美食|夏至到了，来碗老北京炸酱面吧，酱香浓郁，是家里人最爱的味道( 二 )
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煮好的面条放在盘里 ， 可以放上一些自己喜欢的配菜 ， 舀上一勺炸酱 ， 来上2瓣大蒜 ， 味道简直美好；
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炸酱面的做法总结：
1、原材料：五花肉、黄酱、甜面酱、面条、冰糖、葱蒜末、配菜；
2、熬酱汁是个耐心活 ， 熬的时候要不停搅拌 ， 以免糊锅；
3、熬好的酱汁会比较咸 ， 拌面的时候要适当少放一些；
4、酱料里的肉可以选择五花肉 ， 吃起来会更好吃；
【青豆妈美食|夏至到了，来碗老北京炸酱面吧，酱香浓郁，是家里人最爱的味道】5、炸酱可以一次性多做一些放冰箱 ， 然后想吃的时候煮面条就可以了；
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