胃难受的话,吃点什么好呢?
上班族大多都有些胃病 , 有时胃痛得不行 , 吃什么能缓解呢?今天要说的几种食物是养胃好手 , 而且在胃不舒服时 , 能减轻不适感 , 一起来看看都有什么吧!
圆白菜

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圆白菜被大家誉为天然的“胃菜” , 具有生津止渴助消化的功效 , 还能够促进胃液分泌 , 保护胃黏膜 , 而且在包心菜中还含有大量的维生素C , 这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用 。
菜谱
手撕包心菜

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材料:
包心菜、干辣椒、花椒、蒜、姜、盐、鸡精 。
做法:
将包心菜反复清洗干净 , 可以提前用盐水浸泡20分钟左右 , 这样可以有效降解叶片中的残留农药 。 将包心菜去帮 , 一片片洗净 , 去梗取叶撕成大片 , 沥干水分 。 将辣椒切成小段 , 可以用厨房用剪将辣椒剪成段 , 去籽 。
南瓜

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南瓜具有很好的养胃功效 , 它含有丰富的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激 , 其含有的膳食纤维也非常细软 , 因此很容易被人体消化吸收 。 南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食 。 血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜 。
菜谱
小米南瓜粥

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材料:
小米、南瓜 。
做法:
南瓜去皮切块 , 小米洗净后用水浸泡20分钟 。 准备半瓶开水 , 倒入电饭锅中 , 下小米煮30分钟 。 煮小米时 , 用搅拌机将南瓜打成泥 。 30分钟后 , 加入南瓜同煮 , 继续煮15分钟即可 , 中间要时时搅一搅 , 避免粘锅 。
红薯

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红薯本身就有养胃的作用 , 其富含的膳食纤维能消食化积 , 还能增加食欲 。 但红薯能促进胃酸的分泌 , 所以平时胃酸过多 , 常感觉反酸、烧心的人不宜常吃 。 平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择 。
菜谱
红薯饼

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材料:
红薯、鸡蛋、白糖、面粉 。
做法:
【胃难受的话,吃点什么好呢?】红薯洗净、对半切 , 用高压锅蒸熟 。 蒸熟的红薯皮去掉放在瓷盆里 , 用木铲搅烂 , 边搅边加入白糖 , 面粉 , 最后加入鸡蛋 。 搅均匀后 , 揉成丸子 , 在切板轻轻压平 , 最后油锅架上 , 将饼饼放入 , 两面各煎一次即熟 。
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