上观新闻|这款源自宋朝的糕点即将“重出江湖”，结果00后“后浪”说……( 三 )
阮羽乔告诉采访人员 ， 最初接到课题时只想把作业做好 ， 可越了解老字号 ， 越觉得这是一件有意义的事情 ， “老字号仍有些‘养在深闺人未识’的感觉 ， 如果我们的设计能落地、能传播老字号的故事 ， 多有成就感 。 ”
【上观新闻|这款源自宋朝的糕点即将“重出江湖”，结果00后“后浪”说……】倪海郡觉得 ， 学生们的尝试向老字号传递出信号 ， “老字号品牌有价值可传承、有余地待创新 ， 这是老字号的机遇 ， 也是老字号的挑战 。 近年兴起的‘国潮’和‘新国货’消费热潮为老字号提供了复兴与创新的新机会 ， 老字号通过年轻化改革 ， 可以得到更大的市场机会 。 ”
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