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外太空旅游|腊肉的做法你知道几种？最爱最后一种



外太空旅游|腊肉的做法你知道几种？最爱最后一种
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腊肉炒蕨菜 ，
1、将蕨菜头部过老与尾部拳头状部位去除洗净 ， 锅内烧开水加少许碱面把蕨菜焯3-5分钟捞出再次清洗备用；
2、腊肉去皮切薄片 ， 净锅上火倒入少许色拉油、姜丝、青蒜头、辣椒干、桂叶爆香；
3、然后放入豆瓣酱熬香倒入腊肉煸炒一会；
4、之后把蕨菜倒入锅内开武火爆炒 ， 途中加如盐、味精、料酒、青蒜叶迅速翻炒以免粘锅 ， 临近起锅时洒少许胡椒粉即可 。

外太空旅游|腊肉的做法你知道几种？最爱最后一种
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白辣椒炒腊肉 ，
1. 将白辣椒清洗干净 ， 泡3-5分钟 ， 切小段；?
2. 在热油里爆香姜蒜 ， 倒入腊肉翻炒 ， 炒出腊肉的油脂来 ， 让肉皮有点微微焦的 ， 更好吃呢~?
3. 倒入白辣椒翻炒 ， 调入剁椒酱 ， 少许生抽、香醋、鸡精 ， 一点点盐 ， 撒葱花 ， 出锅；?
4. 盛一大碗白米饭 ， 赶紧品尝这难得的香辣香辣的美味儿吧！?

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老南瓜烹老腊肉 ，
1.老腊肉煮熟后 ， 捞出来切成片；老南瓜削去皮后 ， 切成厚片投入色拉油锅里 ， 炸至断生便倒出来沥油 。
2.锅留底油 ， 先下腊肉片、姜片和蒜片煸香 ， 再放入南瓜片、青椒圈和小米椒节 ， 边炒边放盐、味精调味 ， 翻炒匀便可出锅装盘 。

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春笋炒腊肉 ，
1.将腊肉洗净后放入锅中 ， 加入适量的水 ， 煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出 ， 切片 。
2.将冬笋切去根部较老的部分 ， 剥去外皮后将其切为两半 ， 再切成薄片 ， 放入沸水中 ， 再加入少许盐 ， 焯烫约2分钟后捞出沥干待用；葱切段 ， 干辣椒剪成丝 ， 大蒜去皮切片 ， 姜切丝 。
3.净锅置于火上（不用放油） ， 下入腊肉 ， 炒至出油 ， 放入生姜、大蒜、干辣椒 ， 炒匀 ， 下入冬笋 ， 翻炒约2分钟后下入葱段 ， 炒匀后即可出锅 。#腊肉#白辣椒#翻炒收藏
老南瓜烹老腊肉 ，
1.老腊肉煮熟后 ， 捞出来切成片；老南瓜削去皮后 ， 切成厚片投入色拉油锅里 ， 炸至断生便倒出来沥油 。
2.锅留底油 ， 先下腊肉片、姜片和蒜片煸香 ， 再放入南瓜片、青椒圈和小米椒节 ， 边炒边放盐、味精调味 ， 翻炒匀便可出锅装盘 。
春笋炒腊肉 ，
1.将腊肉洗净后放入锅中 ， 加入适量的水 ， 煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出 ， 切片 。
2.将冬笋切去根部较老的部分 ， 剥去外皮后将其切为两半 ， 再切成薄片 ， 放入沸水中 ， 再加入少许盐 ， 焯烫约2分钟后捞出沥干待用；葱切段 ， 干辣椒剪成丝 ， 大蒜去皮切片 ， 姜切丝 。
【外太空旅游|腊肉的做法你知道几种？最爱最后一种】3.净锅置于火上（不用放油） ， 下入腊肉 ， 炒至出油 ， 放入生姜、大蒜、干辣椒 ， 炒匀 ， 下入冬笋 ， 翻炒约2分钟后下入葱段 ， 炒匀后即可出锅 。


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