红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料 ， 经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶 。萎凋是红茶初制的重要工艺 ， 红茶在初制时称为“乌茶” 。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名 。红茶属于全发酵茶 ， 因为经过发酵 ， 所以红茶具有独特的香气 ， 味道甘甜醇厚 。
红茶 ， 相信每个人都喝过 ， 但是 ， 红茶不是每个人都适合喝的 ， 哪些人不宜喝红茶?
下列人群不宜喝红茶：
1.发烧忌喝红茶：红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高 ， 而且还会降低药效 。
2.肝脏病人忌饮红茶：红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢 。
3.神经衰弱慎饮红茶：红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用 。
【喝红茶有什么禁忌 不能喝红茶的十四类人群】4.孕妇忌饮红茶 ， 尤其是不宜喝浓红茶 。
5.妇女哺乳期不宜饮浓红茶 。
6.溃疡病患者慎饮红茶：红茶是一种胃酸分泌刺激剂 ， 饮红茶可引起胃酸分泌量加大 。
7.营养不良忌饮红茶：红茶叶有分解脂肪的功能 。
8.醉酒慎饮红茶：红茶叶有兴奋神经中枢的作用 ， 醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担 。
9.贫血患者忌饮红茶：红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物 。
10.尿结石患者忌饮红茶 。
11.儿童不宜喝浓红茶 。
12.冠心病患者谨慎喝红茶 。
13.老年人不宜饮生红茶 。
14.高血压患者不宜饮浓红茶 。
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