初衣胜雪|诗词中的荷叶：不摘荷花摘荷叶，饭包荷叶比花香( 二 )
实际荷叶包饭的历史在文字上就可追溯到唐朝之前的南北朝 ， 梁朝太守陈霸先奉命在京口抵御北齐 ， 但是已经粮食枯竭 ， 他的侄子火速送来了3000斛米 ， 一千只鸭 ， 大喜过望的陈霸先 ， 用最简单最快速的烹饪方法 ， 解决士兵的肚子问题 ， 用荷叶包饭 ， 夹着鸭肉 ， 这样避免了食品的互相污染 ， 又能在最短的时间内生的煮熟 ， 而且荷叶还有清火消食的作用 。
所以我们在唐诗里看见白居易荷叶包鱼 ， 就不奇怪了 。
“就荷叶上包鱼鲊 ， 当石渠中浸酒瓶 。 ”
这本来就是古代最随身的生活 。 当然到陈霸先集约化的荷叶包饭 ， 那是军事需要 ， 而清末以及现在都荷叶包饭则是民俗和市场经济了 。
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荷叶第2个价值 ， 现在已经很少 ， 就是衣裳 。
“笋皮笠子荷叶衣 ， 心无所营守钓矶 。 料得孤舟无定止 ， 日暮持干何处归？”唐朝高适《渔父歌》
我们知道的渔民的蓑衣斗笠 ， 通常就近由草和竹子编成 ， 在夏天里防雨 ， 在冬天里保暖 。 在唐朝的诗词中 ， 渔民也不是都穿蓑草编织的劳动服 ， 新鲜的荷叶本来就有防水的作用 ， 雨珠不停留在上面 。 就算是一次性的用法 ， 只要制作不难 ， 渔民和农民都愿意采用 。
不过晒干的荷叶要是做成防雨衣 ， 肯定是要经过另外的处理 。 不过话说刷上桐油不就没事了 。
“儒衣荷叶老 ， 野饭药苗肥 。 ”唐朝郑常
“漠漠稻花资旅食 ， 青青荷叶制儒衣 。 ”唐朝权德舆《田家即事》
“一根青竹老江隈 ， 荷叶衣裳可自裁 。 ”唐朝秦韬玉钓翁 。
这唐朝流行荷叶做衣裳 ， 当然这种做法现在已经失传 。 有人说儒衣本来就是青色 ， 或者这只是一种色彩的借用 。 但是谈及农家和渔夫 ， 用荷叶裁剪衣裳 ， 并不是个例呀！宋朝则没有这种说法了 。
唐朝的荷叶 ， 人们还经常的拿它当酒杯 。 这是因为喜欢酒水在荷叶当中成圆的姿态 。 不过你要想一下 ， 将一只大荷叶 ， 固定的放在大容具上头 ， 里面注酒或者水 ， 用手轻压某一边 ， 让酒水流到杯中 ， 这姿态也很可爱 。 唐朝人这么狂放 ， 因为酒的度数不高 ， 就是饮料那种 ， 自然不用一滴一滴算计爱惜 。
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第3个荷叶是古代的垃圾袋 ， 比纸廉价而便宜 ， 用它打包垃圾 ， 自然是超级环保 。
清朝的邓板桥一路上路过高邮的时候 ， 看见小商小贩“乱摊荷叶摆鲜鱼 。 ”看起来乱 ， 实际上是有序的 。 当新鲜的鱼卖完了 ， 荷叶可以包裹垃圾 ， 还有洁手的功能 。
在红楼梦里 ， 我们看到吃螃蟹以后要用菊花叶洗手去腥气 ， 其实荷叶也有这样的功能 。
如果说红楼梦里的林黛玉是对荷叶傲风霜的赞美 ， 那么在普通人古代人的眼里 ， 荷叶真的是宝 。
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“一个破荷叶子 ， 一个枯草根子 ， 都是值钱的 。 ”因为那就是他们的生活 。
初衣胜雪 ， 为你解读诗词中的爱和美 。 图片来自网络 。
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