永斛源|芒种养生“五个一”,让你越活越年轻( 二 )
苦瓜是常见的食材之一 , 我们都知道苦瓜有很好的清热解毒的作用 , 上火的时候吃点苦瓜能起到很好的败火作用 , 同时苦瓜也有降压降脂 , 降血糖的作用 , 是糖尿病患者的好选择 。
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第一饮:酸梅汤
芒种时节适当“饮酸” , 酸味能敛汗、止泻、祛湿 , 一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用 。
据说酸梅汤是乾隆皇帝的发明 。 据闻满洲历来有饭后食酸以解腥膻之习 , 入关前用玉米面发酵做成酸汤子 , 但乾隆认为它不易消化 , 且本身也是粮食 , 饭后食之 , 容易过饱 , 便让御膳房开发新品 , 研制出了酸梅汤 , 去油解腻 , 乾隆喜食不已 , 常饮不辍 。
【永斛源|芒种养生“五个一”,让你越活越年轻】乾隆精瘦的身材 , 据说就与长期喝酸梅汤有关 。 从此这酸酸甜甜的味道便风靡宫廷 , 成为古老的传统消暑饮料之经典 。 酸梅汤真正风行 , 是清代之后的事情 , 而且似乎尤以北京城为正宗 。 《清稗类钞》记载:“酸梅汤 , 夏日所饮 , 京、津有之 。 以冰为原料 , 屑梅干于中 , 其味酸 。 京师卖酸梅汤者 , 辄手二铜盏 , 颠倒簸弄之 , 声锵锵然 , 谓之敲冰盏 , 行道之人辄止而饮之 。 ”
酸梅汤非常的开胃 , 有很好的去油脂的功效 , 可以很好的祛除我们体内多余的脂肪 , 还会治疗缓解我们的消化不良现象 。
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起居方面 , 要顺应昼长夜短的季节特点 , 晚睡早起 , 适当接受阳光照射 , 但要避开太阳直射、注意防暑;中午最好能小睡一会儿 , 时间以30分钟至1个小时为宜 。
天热易出汗 , 衣服要勤洗勤换 , 要“汗出不见湿” , 因为若“汗出见湿 , 乃生痤疮” 。
要经常洗澡 , 但出汗时不能立刻用冷水冲澡 。
不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧 , 也不要大汗而光膀吹风 。
如果这段时间保养不好 , 你就丧失了一年中最宝贵的修复人体老化的机会 。
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