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##维生素B族有啥用、怎么补、补多少？看这一份指南大全就够了

维生素B族是一组复合维生素B ， 在体内起着许多重要作用 。
大多数人仅通过饮食就能获得所需的维生素 ， 因为它们存在于多种食品中 。
但是 ， 诸如年龄 ， 怀孕 ， 饮食选择 ， 医疗状况 ， 遗传 ， 药物治疗和饮酒等因素会增加人体对B族维生素的需求 。在这种情况下 ， 可能需要补充B族维生素 。
包含所有八种B族维生素的补剂被称为复合维生素B 。
那么 ， 究竟复合维生素B有什么样的功效和副作用 ， 什么样的人适合服用呢？今天就带大家全方位了解下！什么是复合维生素B？
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复合维生素B通常含有全部的8种维生素B ， 因为这些维生素B都是水溶性的 ， 这意味着身体不会储存它们 。因此 ， 您的饮食必须每天补充 。
B族维生素具有许多重要功能 ， 对于保持健康至关重要 。
复合维生素B通常包含以下物质：
B1（硫胺素）：硫胺素通过帮助将营养物质转化为能量 ， 在新陈代谢中起重要作用 。含有丰富维生素B1的食物包括：猪肉 ， 葵花籽和小麦胚芽等等 。
B2（核黄素）：核黄素有助于将食物转化为能量 ， 还可以用作抗氧化剂 。核黄素含量最高的食物包括内脏 ， 牛肉和蘑菇等等 。
B3（烟酸）：烟酸在细胞信号传导 ， 代谢 ， DNA产生和修复中发挥重要作用 。食物来源包括鸡肉 ， 金枪鱼和小扁豆等等 。
B5（泛酸）：与其他B族维生素一样 ， 泛酸可帮助您的身体从食物中获取能量 ， 还参与激素和胆固醇的产生 。肝 ， 鱼 ， 酸奶和鳄梨都是很好的来源 。
B6（吡哆素）：吡哆素与氨基酸代谢 ， 红细胞产生和神经递质的产生有关 。维生素含量最高的食物包括鹰嘴豆 ， 鲑鱼和土豆等等 。
B7（生物素）：生物素对于碳水化合物和脂肪代谢至关重要 ， 并调节基因表达 。酵母 ， 鸡蛋 ， 鲑鱼 ， 奶酪和肝脏是生物素的最佳食物来源 。
B9（叶酸）： 细胞生长 ， 氨基酸代谢 ， 红细胞和白细胞的形成以及适当的细胞分裂都需要叶酸 。它可以在多叶蔬菜 ， 肝脏和豆类等食物中找到 ， 也可以作为叶酸补充剂中找到 。
B12（钴胺素）：也许是所有B族维生素中最著名的 ， B12对神经功能 ， DNA产生和红细胞发育至关重要 。B12天然存在于动物源中 ， 例如肉 ， 蛋 ， 海鲜和乳制品 ， 臭豆腐中也富含维生素B12 。
尽管这些维生素具有某些特征 ， 但它们都有独特的功能 ， 需要的量也不同 。什么人应当补充复合维生素B？
由于许多食物中都含有B族维生素 ， 因此 ， 只要遵循膳食平衡的饮食习惯 ， 一般不会出现缺乏维生素B的风险 。
但是 ， 在某些情况下 ， 对B族维生素的需求增加 ， 因此需要补充维生素 。
1.孕妇或哺乳期妇女
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在怀孕期间 ， 对B族维生素（尤其是B12和叶酸）的需求不断增长 ， 以支持胎儿发育 。
对于孕妇或母乳喂养的妇女 ， 尤其是那些遵循素食或纯素食的妇女 ， 补充B复合维生素至关重要 。
孕妇或哺乳期妇女的B12或叶酸缺乏会导致胎儿或婴儿的严重神经系统损害或先天缺陷 。
2.老年人
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随着年龄的增长 ， 吸收维生素B12的能力会下降 ， 食欲也会下降 ， 这使得某些人仅通过饮食就难以获取足够的B12 。
人体从食物中释放B12使其被吸收的能力取决于胃酸 。但是 ， 据估计 ， 超过50岁的人群中有10–30％的人无法产生足够的胃酸来适当吸收B12 。


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