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番茄：哪些食物带皮吃更有营养？哪些食物不能带皮吃？别吃错了


番茄：哪些食物带皮吃更有营养？哪些食物不能带皮吃？别吃错了
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番茄：哪些食物带皮吃更有营养？哪些食物不能带皮吃？别吃错了
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番茄：哪些食物带皮吃更有营养？哪些食物不能带皮吃？别吃错了
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日常生活中 ， 很多人吃蔬菜水果的时候 ， 不管是为了口感还是为了清除农药残留 ， 都会习惯性的削皮吃 ， 认为这样吃才是正确且有益健康的 。 殊不知 ， 有些食物的皮或许比果肉还有营养 ， 要是每次都削皮 ， 岂不是白白浪费了 ， 快看看吃以下几种食物时 ， 你会连皮吃吗？别再傻傻扔掉皮了 。
哪些食物带皮吃更有营养？
葡萄皮中含有丰富的花青素 ， 抗氧化性可能比果肉中的维生素还高 ， 进入人体内能够帮助清除自由基 ， 保护皮肤 ， 延缓衰老 。 所以吃葡萄不吐葡萄皮 ， 在一定程度上是有利于健康的 ， 尤其是爱美的女性 ， 吃葡萄时别再吐皮了哦 。
很多人吃橘子时 ， 都会剥皮吃 ， 其实橘子皮可是个好东西 ， 也能吃 ， 其中含有维生素、蛋白质等多种营养 。 将橘子皮切成丝晒干 ， 经常用来泡茶喝 ， 既能增加每日饮水量 ， 还有助开胃、提神 ， 咳嗽的现象或也能得到有效的缓解 。
茄子带皮吃也更有营养 ， 茄子皮中含有维生素P和B ， 对于保护血管有一定的好处 。 买茄子时买嫩一点的 ， 连皮一起烹饪即可 。
黄瓜皮的营养或许比果肉还高 ， 黄瓜皮中含有丰富的维C和苦味素 ， 连皮吃 ， 不仅能补充维生素C ， 还能促进身体排毒 ， 促进排便 。
花生上面的一层红衣 ， 其中含有大量的抗氧化成分 ， 但很多人在吃花生时都会搓掉这一层红衣 ， 连皮吃或许更有营养 。
在做番茄炒鸡蛋时 ， 不少人都会先煮番茄 ， 去皮后再炒 ， 但其实番茄皮中含有一种特殊物质 ， 能够帮助抵抗辐射 ， 对于保护血管也有好处 ， 特别是对于男人来说 ， 吃番茄时带皮吃 ， 有利于男性健康 。
冬瓜皮其实也能吃 ， 虽然质地比较硬 ， 但冬瓜皮中含有维生素B族 ， 还有挥发性物质 ， 有利于清热、消肿 ， 可以尝试一下用冬瓜皮煲汤喝 。
这几种食物带皮吃更有营养 ， 但也有些食物不能带皮吃 ， 若是吃了 ， 可能会给身体带来隐患 ， 别吃错了 。
柿子皮最好不要吃 ， 柿子未完全成熟时 ， 果肉中含有鞣酸 ， 但当成熟之后就会存在于皮中 ， 若连皮吃 ， 该物质就容易与蛋白质发生反应 ， 产生沉淀物 ， 不利于消化 。
银杏皮也最好不吃 ， 皮里面含有多种有毒物质 ， 若是吃了或许会损伤人体的中枢神经系统 。
土豆皮中含有某种坏物质 ， 特别是在已经变绿和发芽的部分中含量更多 ， 带皮吃的话 ， 就算出现的异常表现比较轻 ， 也不能忽视其可能带来的隐患 。
另外 ， 很多动物皮 ， 虽然能吃 ， 但不建议大家多吃 ， 即便里面有胶原蛋白 ， 但人体的吸收率并不是很好 ， 而且里面的胆固醇含量偏高 ， 若经常吃动物皮 ， 反而容易肥胖 ， 肥胖又是影响健康的一个很大因素 ， 特别是中老年人更要少吃 。
【番茄：哪些食物带皮吃更有营养？哪些食物不能带皮吃？别吃错了】
总的来说 ， 有些食物皮里面的营养并不比果肉差 ， 但也有些食物最好不要带皮吃 ， 能带皮吃的与不能带皮吃的 ， 上文已作出介绍 ， 不知你都吃对了吗？吃对了更养生 ， 但吃错或就伤身了 ， 看完不妨记得转告家人 。


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