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美食推荐：芥兰炒肉片、红烧狮子头、蒜香鸡翅、干煸豆角的做法

美食推荐：芥兰炒肉片、红烧狮子头、蒜香鸡翅、干煸豆角的做法
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芥兰炒肉片
材料
芥兰 ， 葱 ， 猪肉片
做法：
1、烧热锅 ， 适量的油热 ， 下葱 ， 煸出香味 。
2、将洗净的芥兰切段 ， 下入芥兰煸炒 。
3、再下腌制过的肉片煸炒 。
4、调入适量的调味料 ， 淀粉水放进快速兜匀即可 。
美食推荐：芥兰炒肉片、红烧狮子头、蒜香鸡翅、干煸豆角的做法
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红烧狮子头
材料
绞肉 ， 酱油 ， 糖 ， 酒 ， 香油 ， 葱花 ， 蛋 ， 鸡粉 ， 太白粉 ， 姜粉 ， 胡椒
做法
1、绞肉、酱油、糖、酒,、香油、葱花、蛋、鸡粉、太白粉、姜粉、胡椒拌匀上劲 。
2、加捏碎的老豆腐一块拌匀 ， 捏成大圆子 ， 每个圆子外面滚上一层干淀粉 ， 用油炸成金黄备用 。
3、沙锅加鸡汤 ， 加酱油、糖 ， 入肉圆子煮30分钟 ， 加青菜煮软后即可 。
美食推荐：芥兰炒肉片、红烧狮子头、蒜香鸡翅、干煸豆角的做法
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干煸豆角
材料：豆角 ， 蒜 ， 姜 ， 干辣椒 ， 花椒 ， 酱油 ， 盐 ， 糖
做法
1、准备好豆角 ， 蒜切末、姜切末 ， 干辣椒切段 。
2、锅内放油 ， 油热煎豆角 ， 两面出现虎皮后捞出 。
3、锅内少量油 ， 放入蒜末 ， 姜末 ， 干辣椒 ， 花椒 。
4、煸炒出香味放入豆角 。
5、迅速放入酱油 ， 少量盐 ， 少量糖炒匀即可出锅 。
美食推荐：芥兰炒肉片、红烧狮子头、蒜香鸡翅、干煸豆角的做法
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蒜香鸡翅
材料：鸡翅 ， 烤肉酱 ， 盐 ， 蒜子 ， 胡萝卜 ， 姜 ， 葱 ， 生粉
做法：
1.首先将鸡翅一面打十字花刀 ， 胡萝卜切小块 ， 姜切小块 ， 葱切段 。
2.准备好榨汁机 ， 将胡萝卜块、姜块、葱段、蒜 ， 榨成汁 。
3.准备好鸡翅 ， 将榨好的汁倒入碗中 ， 腌制五个小时 。
4.然后将腌好的鸡翅夹出洗净 ， 加入小半勺盐、烤肉酱、生粉搅拌均匀 。
【美食推荐：芥兰炒肉片、红烧狮子头、蒜香鸡翅、干煸豆角的做法】5.锅中倒入油 ， 下入鸡翅 ， 小火煎至鸡翅变熟 ， 两面金黄即可出锅 。


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