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『搜狐新闻』晚饭吃几道菜，让人保持好的体魄，试试自己做


『搜狐新闻』晚饭吃几道菜，让人保持好的体魄，试试自己做
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蛤蜊白萝卜汤：蛤蜊洗净备用 ， 白萝卜洗净去皮切丝备用 。 锅内放入适量的清水烧开 ， 先放入蛤蜊煮开,然后放入白萝卜丝煮开 ， 放入适量的盐、味精、胡椒粉及葱花拌匀即可 。 味道鲜美又清淡 ， 棒极了！
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姜汁猪排：猪排拍好 ， 两面用盐、酱油、糖、姜茸、鸡粉腌一下；然后在加油、玉米粉再抹均匀 ， 腌制2个小时；热油 ， 将猪排一片片煎熟；装起 。 将姜汁煮热后 ， 勾芡 ， 淋在猪排上即可 。 这道猪排口味独特 ， 姜味浓郁 ， 喜欢的不要错过啦 。
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美味皮蛋瘦肉粥：皮蛋切丁 ， 瘦肉切片后切细丝备用 。 饭锅烧水 ， 加剩饭烧滚 ， 加皮蛋丁 ， 瘦肉丝再翻烧大约七八分钟左右 ， 加调味品调味 ， 下葱花 ， 调保温模式焖三分钟 ， 这样就好了！
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天府豆花：黄豆洗净 ， 放入清水中 ， 加入少许盐泡发 ， 和馒头泥分别入油锅中用慢火炸熟备用 。 锅上火 ， 加入清水烧沸 ， 放入少许盐 ， 加入豆花煮沸 ， 捞出 。 锅上火 ， 加入一勺水 ， 放入豆花、醋煮沸 ， 调入盐、味精 ， 用生粉勾薄芡后盛出 ， 加入炸好的黄豆和馒头泥 ， 淋上烧热的火锅油即可 。 吃上一口 ， 满满的幸福感 。
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老鸭笋干汤：净全老鸭切成大块放入高压锅内 ， 放入水发笋干 ， 加入生姜片 ， 辣椒三只 。 加入黄酒、白糖、清水1000ml， 开大火 ， 盖锅盖 ， 烧开转小火烧闷20分钟 。 待高压锅可开时打开 ， 加入盐、味精、小葱 ， 装盘即可食用 。
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香菇木耳蒸鸡：木耳用冷水泡发、洗净（洗木耳的方法在这里） ， 香菇泡发洗净 ， 取一只干净的碗 ， 放入料酒、酱油和蚝油 ， 加入糖、盐 ， 再加入淀粉和清水 ， 搅拌均匀做为料汁待用 ， 鸡肉切丁 ， 放入碗中 ， 撒入姜丝 ， 倒入调好的料汁 ， 腌制15分钟 ， 香菇、木耳切丝 ， 撒在腌好的鸡肉上 ， 放入蒸锅 ， 水开后蒸15分钟即可 ， 这道菜给你的味蕾一种享受 。 #猪排#蛤蜊#白萝卜收藏
天府豆花：黄豆洗净 ， 放入清水中 ， 加入少许盐泡发 ， 和馒头泥分别入油锅中用慢火炸熟备用 。 锅上火 ， 加入清水烧沸 ， 放入少许盐 ， 加入豆花煮沸 ， 捞出 。 锅上火 ， 加入一勺水 ， 放入豆花、醋煮沸 ， 调入盐、味精 ， 用生粉勾薄芡后盛出 ， 加入炸好的黄豆和馒头泥 ， 淋上烧热的火锅油即可 。 吃上一口 ， 满满的幸福感 。
老鸭笋干汤：净全老鸭切成大块放入高压锅内 ， 放入水发笋干 ， 加入生姜片 ， 辣椒三只 。 加入黄酒、白糖、清水1000ml， 开大火 ， 盖锅盖 ， 烧开转小火烧闷20分钟 。 待高压锅可开时打开 ， 加入盐、味精、小葱 ， 装盘即可食用 。
【『搜狐新闻』晚饭吃几道菜，让人保持好的体魄，试试自己做】香菇木耳蒸鸡：木耳用冷水泡发、洗净（洗木耳的方法在这里） ， 香菇泡发洗净 ， 取一只干净的碗 ， 放入料酒、酱油和蚝油 ， 加入糖、盐 ， 再加入淀粉和清水 ， 搅拌均匀做为料汁待用 ， 鸡肉切丁 ， 放入碗中 ， 撒入姜丝 ， 倒入调好的料汁 ， 腌制15分钟 ， 香菇、木耳切丝 ， 撒在腌好的鸡肉上 ， 放入蒸锅 ， 水开后蒸15分钟即可 ， 这道菜给你的味蕾一种享受 。


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