[]先吃饭还是先喝汤?先洗澡还是先洗头?很多人都错了!怪不得肥胖、高血糖、心血管疾病找上门~

健康和长寿是人不变的追求 , 但生活中很多行为习惯都是影响因素,尤其是一些看似普通平常 , 我们每天都要做的事情 , 可能第一步就是错的……
一步错 , 步步错 , 长年累月后 , 病痛就很可能找上门 。快来看看下面的日常行为你对了吗?
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吃饭时第一口
先吃菜or先吃饭?
一日三餐 , 更多的人会在意进食的数量、种类、时间 , 却几乎不留意第一口吃的是什么?是米饭、蔬菜还是喝汤?其实这不经意的细节 , 在营养师眼里也大有讲究!
2019美国糖尿病协会大会的一个学术报告表明: 吃饭顺序对 血糖的影响至关重要, 且对 控制血脂、血压和体重有好处 。
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以对血糖的影响为例
实验表明:
① 就餐时 先吃米饭等碳水化合物 ,餐后血糖会陡然升高;
② 一口菜一口饭混着吃 , 虽然餐后血糖略有降低 , 但存在 明显峰值;
③ 先吃蛋白质和蔬菜 , 最后吃碳水化合物 , 餐后血糖的 上升比较平缓 , 而且最高值也相对理想 。
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由此专家表示 , 对于糖尿病人而言 ,不改药、不换菜的控糖秘籍就是: 米饭等碳水化合物类食物放到最后吃 。
而且血糖升得太快、太高时 , 不仅更容易产生饥饿感 , 还易囤积脂肪 , 时间久了 , 可能肥胖、三高等问题都会找上门 。
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那么 , 怎么吃更有利于健康?
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这样吃饭 , 让健康翻倍
①先喝汤 。以润畅消化道 , 帮助下咽 , 又能 刺激胃酸分泌 , 利于食物消化 , 也增加了饱腹感 , 减少食物摄入 。
但要注意 , 这里所说的汤是 清汤 , 且少盐 , 像菠菜汤、番茄汤等 ,而非高热量、高脂肪的浓汤 , 像猪脚汤、排骨汤等 。
②接着吃菜 。蔬菜富含 膳食纤维 , 能占据胃的容积 , 增强饱食感 , 从而 减少高热量食物的摄入量;又能使胰岛素激活减慢、合成代谢作用效率下降 , 也就能 延缓人体对碳水、脂肪的吸收 。
③再吃肉类 。汤和菜下肚 , 已有三分饱 , 此时吃些瘦肉、鱼肉、鸡肉等 ,补充蛋白质 。但要控制肥肉的摄入 。
④最后吃碳水 。除了米饭、馒头、面条这些常见碳水 , 主食最好添加一些 全谷物、杂豆类、薯类等粗粮 , 不仅饱腹感更强 , 升糖指数也更低 。
这样的吃饭顺序不仅适用于 高血糖人群 ,对减重人群、普通人群也同样适用 。
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服药 , 饭前、饭后or空腹?
盲从服药 , 治病变致病!
人吃五谷总免不了生病 , 但吃药是门大学问 , 并非一仰头吞下就好 。就拿吃药顺序来说 , 很多人都觉得应该先吃饭再吃药 , 能减少药物对胃肠道的刺激 。
但小编想说 , 什么时候 吃药不是你想当然的 ,要看说明书啊~只有 正确服药 , 才治病!可惜很多人连空腹、餐前、餐后用药的时间都搞不清楚~
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先后顺序 , 依种类有不同
生活中既有适合饭前吃的药物 , 也有应该饭后吃的药物 。这主要看 食物对药物吸收的影响和药物对胃肠道刺激决定的 。


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