『』在家炸油条,掌握步骤后我经常做,不加一滴水,儿子每顿能吃4根( 二 )
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烹饪小贴士:
1、面团不要揉 , 用揣的 , 揉了会出筋;2、醒好的面团一定要温柔以待;3、炸的时候要不停翻动才会胖起来;4、牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一 , 每年5月的第三个星期二 , 是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识 , 牛奶中含有丰富的钙、维生素D等 , 包括人体生长发育所需的全部氨基酸 , 消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的;5、泡打粉是一种复合疏松剂 , 又称为发泡粉和发酵粉 , 主要用作面制食品的快速疏松剂 。有些分香甜型和食用型泡打粉 , 是一种快速发酵剂 , 主要用于粮食制品之快速发酵 。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品 。先将所要制取的面粉(或其它粮食粉类)按2-3%泡打粉的比例拌和均匀 , 然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌 。
【『』在家炸油条,掌握步骤后我经常做,不加一滴水,儿子每顿能吃4根】大家一般会给孩子做什么零嘴呢?
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