「」小葱拌豆腐
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食材
卤水豆腐200g、小香葱50g、香油适量、盐适量、味精适量
【「」小葱拌豆腐】步骤
1.小香葱洗净 , 切成碎末备用 , 把豆腐切成大块;
2.豆腐上蒸锅蒸制5分钟 , 之后把凉的豆腐用勺子压碎;
3.加入小葱碎、盐和鸡精 , 淋入香油 , 搅拌均匀即可 。
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