##@淮北人 口感咸鲜脆嫩的炒豆豉鲮鱼油麦菜做法
分类标签
家常菜谱分类
咸鲜味菜品口味
炒主要工艺
10-30分钟所需时间食材明细
油麦菜4-5棵
豆豉鲮鱼罐头1罐
大蒜5-6瓣
【##@淮北人 口感咸鲜脆嫩的炒豆豉鲮鱼油麦菜做法】盐适量
糖1茶匙
香油1茶匙口感咸鲜脆嫩的炒豆豉鲮鱼油麦菜的做法详细步骤
第1步
如图准备以上食材 。
将油麦菜洗净后切成段 ， 大蒜拍碎后切成末 ， 打开豆豉鲮鱼罐头 ， 将罐头里整块的鲮鱼取出 ， 并如图切成小段 ， 罐头里的豆豉及豆豉油一并备用 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
第2步
大火起锅 ， 锅中注入30ml食用油 ， 待油温微热时下入大蒜末、豆豉鲮鱼罐头内的豆豉、豆豉油和鲮鱼段爆香 。
下入油麦菜段 ， 放入盐及白糖 ， 快速翻炒1分钟 ， 淋香油出锅 。
文章图片
文章图片 
文章图片
文章图片
第3步
装盘上桌吃吃吃
文章图片
文章图片
推荐阅读
- 「」虾子这样做，口感酸甜，孩子很喜欢吃
- [东北人]酸甜开胃超好吃的东北锅包肉，零失败超级美味，你还在等什么呢？
- 『』原创 拔丝山药，水化的糖口感更脆因为糖中无油，而更健康
- 『』杭州特色家常菜 生煎藕饼 选用西湖嫩藕切丝 口感脆爽
- 『美食大谱』【蓝色千层草莓蛋糕】的做法+配方，口感太赞了，真是好看又好吃
- [美食]甜点吃什么？大叔做的古早蛋糕，口感松软，香甜软糯，家人喜欢
- 【】自制孜然烤鸡腿，味道鲜香口感好，吃上就不愿意停下来
- #菜菜记#自制虾仁玉米粒，口感好寓意佳，小朋友们超喜欢
- 「看淮北」@淮北人 蒜蓉辣酱蒸鱼的做法
- [看淮北]@淮北人 酱鹌鹑蛋的做法