『』韭菜盒子不要煎了,换种新做法,营养好吃不油腻,比馅饼好吃( 二 )
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小贴士:
1、切好的韭菜先淋点油 , 再放盐 , 这一步很关键 , 是为了防止加盐之后韭菜腌出水分 。
2、我们在做菜盒子的时候 , 一定要把两头捏紧实 , 否则两头露馅就不好看 , 也不好吃了 。
3、在上锅蒸菜盒子的时候 , 我们要在铁篦子上刷点油 , 或者铺一层湿布 , 就是为了防止菜盒子粘在篦子上 。
这样做的韭菜盒子 , 皮薄馅多又软和 , 掰开之后层层都是菜 , 非常好吃 。所以大家韭菜盒子不要煎了 , 换种新做法 , 营养好吃不油腻 , 比馅饼好吃多了 。
以上美食你们喜欢吗?感谢阅读!
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