「味谷的厨房」营养易吸收，可别舍不得，清明吃什么水果？8大时令水果记得吃
一眨眼就到了清明了 ， 清明时节雨纷纷 ， 每个节气都有相应的时令水果吃 ， 在相对的节气里吃对的水果 ， 有利于你的身体健康 。 那么 ， 清明吃什么水果好呢？以下是小编收集整理的清明节气养生必吃的8种金牌水果 ， 肉厚多汁营养高 ， 现在吃正当时 。
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山竹
山竹含有一种特殊物质 ， 具有降燥、清凉解热的作用 ， 这使山竹能克榴莲之燥热 。 在泰国 ， 人们将榴莲山竹视“夫妻果” 。 如果吃了过多榴莲上了火 ， 吃上几个山竹就能缓解 。 山竹含有丰富的蛋白质和脂类 ， 对机体有很好的补养作用 ， 对体弱、营养不良、病后都有很好的调养作用 。
食用方法一般为压破掰开 ， 剥果壳时必须小心翼翼 ， 格外留神 ， 注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上 ， 因为它会影响口味 ， 沾到衣服上也极难洗脱 。
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枇杷
枇杷是春季3~4月份成熟的应季水果 。 枇杷不仅酸甜可口 ， 肉质甜美 ， 而且富含蛋白质、维生素、果胶、微量元素等多种营养物质 ， 其中胡萝卜素的含量极高 ， 位居水果界第三 。 更值得一说的是 ， 枇杷有很好的润肺清肠的作用 ， 春季 ， 小孩子容易咳嗽 ， 枇杷能够清肺、止咳、化痰 。 女人日常吃些枇杷还可以起到润肤护眼的效果 。
【「味谷的厨房」营养易吸收，可别舍不得，清明吃什么水果？8大时令水果记得吃】枇杷好吃 ， 但去皮麻烦 。 枇杷皮有一层绒毛 ， 清洗之后将绒毛揉去 ， 再用一把小勺子顺着一个方向将整颗枇杷轻轻刮一遍 ， 让皮与果肉分离 ， 枇杷皮就很容易剥下了 ， 果肉也不会被刮烂 。
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菠萝
菠萝在三四月份是属于自然成熟的季节 ， 这个时候吃菠萝自然是最养生的 ， 香味更浓郁、口感也更水润 。 吃菠萝有很多的好处 ， 可以利尿 ， 降血压 ， 菠萝能够促进新陈代谢 ， 特别是加班的人、身体虚弱的人 ， 吃菠萝能够消除疲劳 。 菠萝可以使胃口变得更好 ， 促进消化 ， 菠萝中的成分能够促进唾液分泌 ， 增进食欲 。 菠萝可以帮助减肥 ， 可以分解体内的脂肪 。
如果是过敏体质的人要慎食菠萝 。 吃菠萝前最好是先用盐水浸泡或者是加热 。 菠萝中有一种蛋白酶 ， 如果直接食用 ， 轻则刺激口腔黏膜 ， 使人口唇发麻、发痒并引起过敏 。
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桑葚
四月份开始 ， 桑葚陆续上市 。 熟透的桑葚非常香甜 ， 而作为花青素含量最丰富的食物之一 ， 桑葚的营养价值也极高 。 适合用来制作养生保健食材 ， 可以快速补充营养 ， 促进造血功能 ， 提高机体的免疫力 。 女性吃点很不错 ， 富含具有抗氧化作用的花青素 ， 有营养皮肤的作用 。 此外 ， 对睡眠有一定帮助 ， 还可有效扩充血容量 ， 缓解高血压 。
未成熟的桑葚不要吃 ， 此时桑葚中含有剧毒的氢氰酸 ， 食用后很容易中毒 ， 而食用成熟的桑葚就不会出现此现象 。 另外 ， 桑葚由于其表面凹凸不平容易存留农药 ， 我们在购买回家后一定要将其洗净 ， 最好的方法是先用自来水冲洗 ， 然后用淡盐水浸泡 ， 最后还可用醋水泡一分钟 ， 这样才能保证完全洗净 。
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芒果
芒果的营养价值非常高 ， 100克的芒果含胡萝卜素高达2080毫克 ， 对视力的提高很有好处 ， 比如经常用电脑的上班族、上学的孩子们、常常看书报的老年朋友 ， 都应该多吃芒果 ， 体弱老生病的人常吃芒果还能增强免疫力 。 芒果中所含的钾元素对高血压的人也很有益处 。
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