直击抗衰“神药”NMN市场乱象，如何分辨安全性？( 八 ) 【主答嘉宾】段志刚博士赛立复(

　　从原料到NMN成品之间，有很多工艺也是非常考究的。它具体有哪些辅料有哪些残留，然后它本身的结构如何最大程度保证是天然结构，它的纯度如何，这些都是非常考验技术实力的标准。这些也是对于安全性非常重要的。由于在这些方面的一些疏忽，历史上也有很多产品造成了很大的危害。

　　Q：刚才您说目前在浙江省疾控中心做毒理，请问都做了哪些毒理项目？是打算申请新食品原料吗？

　　A：在浙江医学科学院做了相关的一些毒理检测，具体包括微生物检测，还有细胞毒性检测，基因毒性检测，还有对精子细胞的检测，还有口服的急性毒理和长期毒理的检测。

　　Q：有跟NMN一起吃会加强它作用的食品吗？比如有人推荐NMN会加速新陈代谢，会消耗糖分，因此服用NMN时需要及时补充糖分，这个说法正确吗？

　　A：关于新陈代谢这块儿，举个例子就是有一些NMN改善糖尿病患者健康的研究。本来糖尿病患者对胰岛素不敏感，他们通过补充NMN提升NAD+水平之后，能够改善这些患者体内的糖代谢。其实这块儿并不是加速，因为NAD+在细胞中是作为一个能量的载体，它通过传递一个氢两个电子来进一步充分的在能量代谢(的反应)中去产生作用，它并不是一个简单的加速作用。

　　Q：段博士，请您大胆判断一下，未来是不是所有人都会服用NMN这类产品？或者说所有人都需要服用NMN这类产品？

　　A：我大胆的判断一下的话，我觉得基于强大科研的推动，现在医学研究水平也越来越高，像NMN这样的物质，将来被每个人所服用，应该是可以成为现实的。而且，我刚才也提到了，抗衰老的话，在深层机理层面提升NAD+水平是关键，所以说NMN未来也不一定是首选。未来的研究可能会证明有比NMN更高效的NAD+补充剂。现在其实是有很多研究支持NADH ，它补充NAD+的效率比NMN还高的。而且，它的研究历史比较久，只是因为它本身不稳定，所以导致应用出现一些困难。

　　Q：在世界范围内，体内NAD+水平递减与健康水平下降的基础研究成果有吗？

直击抗衰“神药”NMN市场乱象，如何分辨安全性？。　　A：在世界范围内，关于体内NAD+水平下降和疾病、衰老之间的基础研究非常非常多，有几百篇文献，其中也有很多发表在顶级期刊，像nature、science这种。

　　一个科普视频中把NAD+描述得非常形象，它就是我们身体内一类小的修理工。在年轻的时候，这些小的修理工，它数量比较足，所以说能够及时的去纠正体内产生的一些错误，保证新陈代谢的质量。但是随着年龄增长，这类小修理工的数量开始严重下降，那么整个身体的状态就会发生一个比较大的下滑。

　　Q：抗衰老市场本来就是乱象丛生， NMN尚未得到正式批复，就已经被网络炒作得没有边际，您这里作为规范的生产企业，如何针对终端消费者，做到从源头研发，过程控制，应用转化到市场教育，包括法律法规等，更加规范化、透明化以获得更多消费者的认同？

　　A：其实对于任何一个产品来讲，就从两个方面安全性和有效性，比有效性更重要的是对安全性的重视。在这方面赛立复其实并不冒进，是花了很多年的时间充分的去证明，用各种实验去证明，而不是仅仅停留在理论推导或者是文献分析方面。用实实在在的这种急性毒理、长期毒理(实验结果)来保证这个产品是安全的。不仅在国外有严谨的资质，国内各种严格的检测，我们又重复做了一遍。我们也是，抱着对消费者负责的态度，也是我们企业想以一个长远的眼光来看待这个事业。