@「冬瓜玉米排骨汤」的做法+配方，这样做的排骨汤能连喝三碗
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粉粉超爱喝汤天气虽然渐暖 ， 但还是有些许寒意的 。晚上 ， 来碗冬瓜玉米排骨汤 ， 好生惬意吖??冬瓜玉米排骨汤的用料
冬瓜300g 胡萝卜一根 山药一根 虫草花50g 玉米一根 汤骨500g 葱白少量 姜片少量 蒜片少量 料酒一勺 橄榄油少量 玫瑰盐少量冬瓜玉米排骨汤的做法
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步骤1
将冬瓜洗净、去皮瓤、切块（不要切的太小块哟 ， 不然会化掉
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步骤2
玉米胡萝卜切段儿
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步骤3
山药去皮切段儿
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步骤4
虫草花洗净备用
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步骤5
将汤骨洗净备用
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步骤6
冷水中加入一勺料酒
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步骤7
汤骨冷水入锅 注意?? 焯排骨一定要冷水下锅 ， 不可用热水 。热水下锅排骨的表面会受到高温的刺激 ， 紧致回缩 ， 导致腥味散发不出去 ， 而且肉质也会变得非常的柴?【最后附上详细说明】
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步骤8
小火慢炖 ， 逐渐加热 将血沫撇掉
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步骤9
将汤骨捞出 ， 用温水洗净沥干
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步骤10
备好葱姜蒜
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步骤11
砂锅 ， 热锅加入橄榄油
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步骤12
置入葱姜蒜翻炒爆香
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