上观@【防疫科普|饮食篇】疫情期间，特殊人群该如何健康饮食？( 二 )
有没有必要吃保健品来提升抵抗力？
首先在营养学中有一个很重要原则 ， 但凡饮食能够保证提供的 ， 我们不用制剂去补充 。所以第一个原则还是要规划一下自己的饮食健康 。第二 ， 锦上添花的事可以做 ， 但不要做得太过分 。
举个例子 ， 比如说维生素C我们一天吃到100毫克 ， 这是一个老年人每天推荐的一个摄入量 。100毫克是多少呢？250克左右的一个水果 ， 比如苹果、橘子基本上能够达到100毫克维生素C的量 ， 也就是说我们吃一个大一点的苹果或橘子 ， 就可以满足这个需求 。在防疫期间 ， 想额外地再去补充 ， 那么吃两个水果就能够满足了 。但是如果因为身体原因 ， 什么水果都吃不了 ， 想用点制剂去补充 ， 完全可以 ， 可以去选购一点500到1000毫克的维生素C制剂 ， 每天做一定的补充 。不过这种制剂虽然补充了更高剂量的维C ， 但是它的营养价值绝对不如吃自然水果好 。所以这个原则一定是饮食不够 ， 再去补充才会有意义 。
【上观@【防疫科普|饮食篇】疫情期间，特殊人群该如何健康饮食？】从这些意义上来说 ， 只要是药物 ， 包括保健食品 ， 它都不同于我们的饮食 。饮食你吃得再多 ， 顶多会让你胖一点 ， 不会造成其他的不良影响 ， 而我们所吃的药物时间长了 ， 吃大剂量的 ， 都可能会影响到我们身体的健康 ， 这就是为什么我们针对保健品要很慎重地去选用 ， 最好在医生或者临床营养师的指导下去选择 。
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