【】土豆的7种吃法，学会天天变着花样吃，每天吃都不腻( 二 )
1、土豆切块 ， 油烧热倒入土豆 ， 炸黄炸香捞出 ， 多余的油倒出 ， 锅中剩少许油；
2、锅中倒入姜蒜末 ， 豆瓣酱炒出香味 ， 倒入洋葱；
3、洋葱炒到6成熟时倒入炸好的土豆、青辣椒炒出香味 ， 再倒入生抽调味；
4、最后关火加入孜然和香葱翻炒均匀即可 ， 喜欢吃辣椒的可以在加土豆时加入一些辣椒粉 。
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【火腿肠土豆煎饼】
食材：土豆、火腿肠、鸡蛋、盐
1、土豆去皮蒸熟压成泥 ， 火腿肠切成圆形小块；
2、碗中加入鸡蛋打撒 ， 再加入盐搅拌均匀；
3、土豆泥包入火腿肠做成小圆饼 ， 裹上一层鸡蛋液 ， 放入热油锅中煎至两金黄即可 。
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