【】土豆的7种吃法，学会天天变着花样吃，每天吃都不腻
大家好 ， 我是果儿 ， 最近宅在家里我家吃得最多的要数土豆啦 ， 土豆不仅好吃 ， 做法也多样化 ， 可以做菜 ， 做饼 ， 还可以做成美味的点心 ， 今天就给大家分享7种土豆的不同种法。
土豆的7种吃法 ， 学会天天变着花样吃 ， 每天吃都不腻
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【微波炉烤孜然土豆片】
食材：土豆、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉
1、土豆去皮洗净 ， 切成片 ， 放入水中浸泡去多余的淀粉 ， 沥干水分；
2、碗中倒入1勺油、盐、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉搅拌均匀；
3、把土豆片倒入配好的油料中拌匀；
4、盘子先刷层油 ， 再把土豆均匀的铺在盘子上 ， 高火烤3到4分钟 ， 拿出来翻面再烤3到4分钟即可；
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【老干妈拌土豆】
食材：土豆、老干妈、蒜蓉 ， 葱 ， 小米辣椒
1、切片的土豆 ， 放入开水锅中焯水捞出 ， 焯水的时间可以根据自己喜欢的口感来定 ， 喜欢吃生脆的焯水时间短一些 ， 反之焯水时间相对长一点；
2、土豆中加入老干妈 ， 蒜蓉 ， 葱 ， 小米辣椒 ， 搅拌均匀即可；
这是一道懒人菜 ， 配料主要是老干妈 ， 豆鼓味的拌出来会更好吃 。
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【土豆曲奇】
食材：土豆、盐、胡椒粉、牛奶、黄油
1、土豆片装入碗中 ， 盖上保鲜膜 ， 放入微波炉加热5分钟；
2、加热后的土豆已经变熟变软 ， 拿出来压成泥；
3、加入盐、胡椒粉、适量牛奶、黄油充分的搅拌均匀；
4、搅拌好的土豆泥装入裱花袋 ， 烤盘中放入一层油纸 ， 把土豆泥均匀的挤在烤盘中；
5、烤箱180°预热 ， 烤20分钟即可 。
土豆泥不要调得太干 ， 太干裱花袋不容易挤出来 ， 烤土豆的时间 ， 根据自己烤箱的火力大小来定 。
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【土豆鸡蛋煎饼】
食材：土豆、胡萝卜、面粉、盐、胡椒粉、鸡蛋
1、土豆切丝 ， 胡萝卜切丝 ， 加入适量面粉 ， 盐 ， 水搅拌均匀；
2、锅中放油 ， 油热时 ， 加入土豆胡萝卜丝摆成圆形中间留个凹槽；
3、把鸡蛋打入土豆丝凹槽中间 ， 中小火慢煎至土豆胡萝卜丝和鸡蛋熟透；
4、装盘后撒上一丝胡椒粉 ， 葱末即可 。
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【西兰花土豆煎饼】
食材：土豆、胡萝卜、西兰花、鸡蛋、面粉、盐
1、准备西兰花、土豆、胡萝卜、分别清洗干净切块；
2、土豆放入蒸锅蒸熟压成泥 ， 西兰花 ， 胡萝卜焯水捞出 ， 切碎；
3、分别把土豆、西兰花、胡萝卜装入碗中 ， 加入鸡蛋、面粉和盐搅拌均匀 ， 做成小饼；
4、平底锅中放油 ， 油热后放入土豆饼 ， 中火煎至两面金黄熟透即可 。
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【干锅孜然土豆】
食材：土豆、姜、蒜、豆瓣酱、洋葱、青辣椒、生抽、葱、孜然
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