你知道哪些反常识的知识？
“正常”的标准，会发生改变。
著名的医生和科普畅销书作家奥利弗·萨克斯用他在色盲岛的经历讲述了这个道理。
以下是视频：
https://www.zhihu.com/video/952647413488377856
-------- 以下是视频字幕内容 --------
【你知道哪些反常识的知识？】
H.G.威尔士
H.G.威尔士有一部小说给我留下了深刻的印象，这部小说叫做《盲人岛》。讲的是一个旅行者在南美登山时，不小心掉到了一个与世隔绝的山谷中。
旅行者醒来后，发现这个山谷中居住着一群盲人。这族人已经世世代代盲了三个世纪，现在生活着的这群人，完全无法理解什么是视觉，什么是光。
这些人把突然出现的旅行者当作是充满幻觉的精神病人，认为他满脑子古怪的想法都是来自于脸上的病变——眼睛。
奥利弗·萨克斯（Oliver Sacks）医生是探索大脑和心智的开拓者，神经学家，人类学家，和畅销书作者。萨克斯重塑了我们对大脑可塑性、心理弹性和适应能力的理解。
萨克斯：
“我对人脑如何适应极端环境非常感兴趣。有时候疾病导致的极端神经环境，有时候是另外一些极端状况。
我觉得完全色盲这种情况很神奇，医学专业名称叫做“全色盲”，在这种情况下，一个人只能看到黑色、白色和灰色。
有人从来没有看到过颜色，也没有颜色的概念。山谷、小岛这种与世隔绝的地理位置，往往会在一代代人的基因传递中积累一些少见的基因变异疾病。
所以我在想，在这世界上可能有这样一个山谷或者小岛，其中居住着一大群色盲。
在1993年，我只身去了关岛（位于西太平洋）。
临行前，我随口问了我的一个同事知不知道有什么小岛，上面住的都是色盲。让我惊讶的是，我的同事竟然说：“有啊，我知道一个，平哥拉普小岛。这个岛上有十分之一的人是全色盲，三分之一的人是色盲基因携带者”。
平哥拉普小岛（位于西太平洋的岛国密克罗尼西亚联邦）
我觉得我必须去一趟。
在威尔士的小说中，旅行者觉得自己是正常人，一个在盲人谷中鹤立鸡群的人。
然而事实上，山谷中的盲人是如此适应他们的处境，反而旅行者是那个莽莽撞撞，经常犯错的人。所以在山谷中，旅行者才是那个不正常的人。
我经常有这种感觉，全色盲的人会觉得我们这些所谓的正常人浪费了太多时间谈论颜色，关注颜色，而颜色这样东西对他们来说是不存在的，他们最多只能把颜色想象成是一个微不足道的东西。
我觉得我们的位置互换了。
当我们刚刚到达这个小岛几分钟之内，一段有趣的对话就发生了。
我们相当轻蔑地对当地的全色盲居民说：“你们这些人怎么分辨一只香蕉熟了没有呢？你们没法区分黄色和绿色。
结果就是，当地人拿来了一只浅绿色的香蕉。我们以为这件事高下立现了，他们尽显无助和绝望。
然后我们咬了一口香蕉，发现这只绿色的香蕉已经熟透了。
当地人接着说：“你看，你会说这只香蕉没熟，因为你只凭颜色分辨香蕉有没有成熟。我们依靠触感、气味、感觉和知识来分辨一只香蕉有没有成熟。”
他们说：“你们的心智太狭窄了，你们只用颜色作为标准，而我们用所有东西作为标准。”
我觉得我们这里的讨论传达的信息是，我们的确会给人贴标签。人们的确会有各种各有的问题，导致他们被其他人孤立。
但是只要这些有类似问题的人聚集在一起，变成一个社群，这群人的“正常”标准就会开始改变。
我觉得这里有一个关键的判断程度，比如人群中十分之一或者四分之一的都有同样的问题，那么我们就必须接受这些人的“问题”是生活中的一个正当合理形式，这些人不应该被排斥，甚至有的时候不应该被格外关注到。”
视频来源：https://aeon.co/videos/how-the-island-of-the-colourblind-made-oliver-sacks-rethink-normal
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非牛顿流体也可以受力变软随着现在科普文章越来越多，非牛顿流体也走入了大众视野，相信大家肯定有看过这些。
图片里面我们看到的是，拉马尔大学的学生正在用玉米淀粉制作非牛顿流体。一个超级大的池子里装满了非牛顿流体。学生快速从上面跑过去，真正的实现了“轻功水上漂”一般。但如果要是直接站在上面就会沉了下去。
非牛顿流体的科普越来越多，但是也越来越错，导致了我们误以为非牛顿流体就是：受到外力后就会变粘稠变硬的液体。
其实非牛顿流体有三类：第一种非牛顿流体就是我们日常网络上见到的，被称为胀塑形流体。这类流体通俗的讲就是，你搅拌它的速度越快，那么它就会越粘稠。就像上图的人们在胀塑形流体上飞奔而过，而不会沉下来，但是如果人们静止在上面，就会像沼泽一样慢慢的把人们吞噬进去。它可以算是非牛顿流体中的硬骨头，遇强则强，吃软不吃硬。
玉米淀粉糊做的胀塑性流体
第二种非牛顿流体却恰恰和我们第一类相反，被称为假塑性流体，当它受到外力后变得越来越稀。意味着你去搅拌它，他就会从粘稠状变稀的。由于这一类的流体科普很少，所以我们就很容易忽视他们，其实这一类非牛顿流体反倒在我们身边最丰富而我们却不曾发现。
女生们涂化妆品的时候，用手快速涂抹，这些化妆品会比慢慢涂抹要涂的开。
喝小杯酸奶的时候，用吸管或者勺子快速搅拌，本来粘稠的酸奶会变稀，如果觉得不明显，这时候你可以立马将吸管或勺子拿出来，就会发现酸奶会以比较稀的状态流下来。
其实你身上穿的衣服也会利用到假塑性流体
这种工艺叫做丝网印花，简单的说就是把浆料刮一下，浆料透过网上镂空的部分就到了衣服上。你们衣服上的花纹图案、商标标志等等，很多都是它做出来的，听上去很简单，好像和我们假塑性流体没有什么关系，但是它却离不开它。
因为浆料一般都是很稠的，如果很稀的话就会自己渗过花网，而且印出来的花纹还会不清晰变得模糊，因为花纹渗开了。如果很稠，浆料不会全部渗过花网，图案就会有残缺。所以用假塑性流体做浆料的话就可以很好的解决这个问题，在不刮压的情况下不会自己渗透进去，刮压后的浆料变细，可以渗透花网到衣服上，而当浆料到了衣服上的时候已经不在受力了，那么又会变得粘稠，这样就保证了我们的花纹也是清晰的了。
印花出来的商标图案
印花出来的商标图案
最后一种非牛顿流体被称为塑性流体。可以理解为本来是固体，但是受到一定外力后会流动，变成液体。其实塑性流体我们每天都会接触，那就是我们的牙膏，大家看了我的文章后刷牙的时候可以观察下，挤牙膏的时候需要有一定的压力作用在牙膏上,才能挤出牙膏。如果力量太小牙膏就不会出来。所以当我们把牙膏拧开，管口倒置下来朝向地面，牙膏也不会掉出来。而作为牛顿流体的水的话，便会流淌出来。
牛顿流体与牛顿流体流动特性图du/dy 为剪切速率，τ为剪切应力。每一种流体都有自己的特性曲线。牛顿流体的剪切应力和剪切速率的比值为常数。所以我们无论怎么搅拌水杯里的水，水都不会变粘稠或者变稀，只会保持原来的黏度，因为水属于牛顿流体。
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做理论计算的人做出来的结果，只有自己信而大家都不信。
做实验的人做出来的结果，只有自己不信而大家都信。。
╮(╯_╰)╭
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用滤网过滤空气中的颗粒物，不是颗粒物越大越容易，越小越困难。
直觉上来讲，滤网与渔网类似，大鱼用网眼很大的渔网就可以捞起来，小鱼则需要网眼很细的“高级”渔网才能捞到，不然就都跑了。
可是对于微观颗粒物则不是这样。
大多数的微观颗粒物并不是因为实际尺寸比网眼大而卡在滤网上面，而是吸附在其中一根滤网纤维上。
下面这张图来自NASA，左下角的尺度是2微米，相当于PM2。（这个说法不严谨，因为颗粒物的直径一般不使用实际的尺寸，而是使用空气动力学直径，一般来说，对于同一个颗粒物来说，空气动力学直径比实际尺寸略大一点，与颗粒物形状有关。）
当空气净化器的风机推动空气通过滤网的时候，气流会绕过滤网纤维，混杂在空气中的颗粒物会被气流挟裹着试图绕过滤网纤维，然而因为颗粒物密度高，质量大，导致颗粒物有更大的惯性，绕弯的时候没有空气灵活。最大的颗粒物会卡在缝隙里，小一点的会因为转弯不及时一头撞在纤维的迎风面。越小的颗粒物惯性越小，转弯越灵活，也就越难撞到滤网纤维。到这为止，似乎直觉仍然是正确的。然而当颗粒物尺寸继续变小的时候，空气分子的不规则热运动对颗粒物的推动就无法忽略了。这个尺寸的颗粒物会出现明显的布朗运动。另外，由于质量很小，分子间力与电场力也会对颗粒物的运动造成很大的影响。这就意味着极小尺寸的颗粒物有非常不规则的运动轨迹，同时会被滤网纤维吸引。也就是说，很大的颗粒很容易因为惯性原因撞在滤网纤维上，很小的颗粒很容易因为走位飘忽加上纤维吸引挂在滤网纤维上，那么最难的就是那些不大不小的颗粒物，足够灵活不撞车，又足够坚定不被带跑偏。这种颗粒物的不大不小的尺寸，叫做这个滤网的最易穿透粒径，一般是0.3微米左右，超出这个范围的颗粒物，不管大小都更容易被过滤。所以说，戴森的那套因为戴森可以过滤0.1微米颗粒物，所以戴森很厉害的宣传，是欺负大家不懂行。相当于告诉大家说我能速算10位数字加减法，结果证据是我会算10亿加10亿等于20亿。
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