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烧饼@老北京的烧饼，到底有多神奇！( 五 )


烧饼@老北京的烧饼，到底有多神奇！

现在上了岁数的老北京人 ， 要想吃口刚出炉的烧饼夹肉几乎是痴人说梦了 。 而年轻人也对这口烧饼夹肉提不起兴趣来了 。


烧饼@老北京的烧饼，到底有多神奇！

前些年马老先生曾说过：“不少老北京传统食品都在不断消逝 ， 烧饼夹肉恐怕也要逐渐自生自灭了 。 ”不敢想象 ， 吃上一口新鲜出炉夹了猪头肉的烧饼喝上一口炸豆腐 ， 都成老北京人的奢望了...


烧饼@老北京的烧饼，到底有多神奇！

图片来源于：七七琪琪曲奇、嵬夏绿茶、

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转载自：老北京城


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