国际烈酒专家探讨白酒里的“诗和远方”( 八 )

  “这次大赛 , 我们也拿出十款产品展示 , 得到国际评委的好评 。 ”汾酒集团质量检测中心主任王凤仙从事品酒工作30年 , 近年来 , 她在参加一些国际性品鉴赛事中发现 , 中国白酒的许多优良品质尚未被世界认知 , “这次评委们可以走进生产基地 , 了解汾酒酿造工艺 , 对于拓展国际市场大有裨益” 。

  比利时布鲁塞尔国际酒类大奖赛是全球三大酒类赛事之一 , 被誉为“酒中奥斯卡”“烈性酒奥运会” 。 大奖赛创办于1994年 , 每年举办一次 。 作为世界十大烈性酒产区之一的吕梁市 , 成功申办第20届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛 , 创造了烈酒大赛自1999年创办以来参赛品种最多、参赛国家最多、参赛人员最多的新纪录 。

  “一百年前 , 汾酒走向世界;一百年后 , 世界回到汾阳 , 这一百年来 , 以汾酒等为代表的中国白酒产业 , 对国际化探索的步伐从未停歇 。 ”汾酒集团董事长李秋喜说 , 未来 , 汾酒将用中国品质对标世界标准 , 以独一无二的历史文化传承 , 赢得世界尊重和认同 。 (完)


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