最新!果蔬中发现抗癌分子,这两种水果含量最多( 五 )
香菜:
从一些常见的营养素来分析 , 香菜的维生素C含量比水果中的柠檬略高 。 同时 , 其中的膳食纤维、胡萝卜素和钾等微量元素含量均不低 , 营养价值不算低 。
莳萝:
莳萝又称土茴香 , 在医疗上如肠胃不适、口臭及糖尿病等均有疗效 , 对于哺乳中之产妇经常食用可增加乳汁之分泌 。
茶:
喝茶有防癌和抗癌的功效 , 主要是因为茶里面含有的抗癌物质茶多酚 。 茶多酚主要来源是各种茶叶 , 在红茶、绿茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶这六大茶类中 , 以绿茶里面含有的茶多酚最多 。 (采访人员李玉莹 实习生廖娴彬 张玉杰)
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